* 9月はパレルモスナック!

 
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9月の教室メニューは、シチリア州。
2種のアンティパストは、アランチーニに、パネッレ、どちらも、パレルモの片手でつまめるスナックです♪
9月にご用意するアルコールはビールにしちゃうかもです(笑)

何を隠そう、屋台料理が大好き。
パレルモの市場にあったこのお店で、いろいろつまんで食べました。(ランチの前に)
前菜をこんなところでつまんでから、お店へ本格的に食べに行くのもいいかも??
どれもこれも、美味しいの~。
パレルモへ行ったらぜひ。

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こちらは、トラーパニのレイさんが、到着日の夜食に用意しておいてくれたもの。
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左端にパネッレが写っているのだけど、ここのは半円形ですね。

教室では三角形にする予定です。
レシピ用の画像を撮った後は、、、美味しくてとまらな~い♪
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by cibiyukiko | 2009-08-18 17:25 | 料理 | Comments(2)
Commented by sicilia_trapani at 2009-08-19 02:31
おいしそぉ~!思わずパレルモスナックに反応してしまいました(笑)さすがユキキーナさん、美味しそうに揚がっていますね、パネッレ。写真からもサクサク感が伝わってきます~。
Commented by cibiyukiko at 2009-08-19 22:05
Reiさん、シチリアーナに美味しそうに揚がっていると言っていただけて嬉しいです~。日本でも美味しいひよこ豆の粉が買えたんです。おかげでシチリアに負けず劣らず美味しく出来ましたよ~。あと足りないのは景色ですかね。。。
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