* 連休の食生活
d0041729_23321573.jpg

レッスンで残ったカボチャのニョッキを、おうちご飯ではピエモンテ風にフォンドゥータソースで♪
キャー、カロリー高そ~!! 
でjも、カロリー高いものって、やっぱり美味しい・・・毎日だとキツイけどね。。

いつも「先生の家ではイタリアンなんですか?」と聞かれますが、
趣味でやっていた時は毎日イタリアンでも飽きなかったはずが、今は和食が食べたいのに、必要に迫られて仕方なくイタリアンを食べている日とかアリマスデス。
なので、雑誌や教室の試作がないときは、できるだけ和食を心がけています。

d0041729_23302355.jpg

生徒さんが作ってくださったイクラの醤油漬け。ご丁寧に大葉も一緒にくれた。助かります(笑)
プッチプチで美味しいの~。結構な量をいただいたので、何杯イクラ丼を食べても、底なし!?ってくらいあってすごい贅沢!連休中に2日連続で、昼も夜もイクラ丼食べたり、じゃがいもにのせたり、いろいろ楽しみました。魚卵好きにはたまらない幸せ~。
しかも、ちょうど魚沼産コシヒカリの新米が送られてきたので、炊きたてにイクラ♪贅沢です♪
イタリアンは好きだけど、お米が何よりも美味しいと思う私はアイデンティティはしっかり日本人。

d0041729_23314638.jpg

昨日のおかずはコレ。
豚肉の唐揚げマリネと湯豆腐。
夫とシエキチには肉を攻めてもらい、私は積極的に野菜のあたりをつつきます。

明日のバーベキューに備えて、本日の夕食は粗食にしよう、と夫と意見が一致。
お恥ずかしながら、夕食は味噌ラーメンに。
2食分を作り、シエキチと私は2人で1食分。私のどんぶりには山盛りのもやしをのせて。せめてもの抵抗。

イタリアンばかり食べているかと思ったみなさまゴメンナサイ。この連休はこんな食生活です。
[PR]
by cibiyukiko | 2009-10-11 23:51 | 料理写真 | Comments(0)
<< 食べてます。 思いがけず5連休×××社会科見... >>



料理教室のことなどなど、、。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
**
東京都内と千葉県船橋市にてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きや旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン

サロンこだわりリレー
*検索*
*最新のコメント*
> pompelmo-2..
by cibiyukiko at 20:31
はーい!ありがとうござい..
by pompelmo-24 at 23:11
おかげさまで大盛況の2日..
by cibiyukiko at 19:14
素敵な写真から雰囲気が伝..
by akkonouta at 11:26
さすが!食べに行かれたん..
by cibiyukiko at 07:50
レッコのフォカッチャ!!..
by vicinoamare016 at 10:16
ゆみちゃん、こんにちは♪..
by cibiyukiko at 12:01
ユキキーナさん、こんにち..
by yumi_nan911 at 02:52
なおねこさんもワンコアン..
by cibiyukiko at 18:40
オストゥーニだ(๑•ᴗ•..
by なおねこ at 11:45
*ファン*
*ブログジャンル*