* チーズフォンデュ

今日のレッスンのラザニア、私は食べずにお腹をすかせて・・・

レッスンが終わったあとに一気に試作&写真。腕まくり~。

まずは、来週撮影するボンメルシイ!お子様むけのお菓子を試作。
可愛く作りたいのに、むむむっ難しいっ!!微妙な仕上がりに汗。。。
私ってぶっきー。と少々焦るも、原因がわかってスッキリ。
見た目は改善要だけど、味は美味しくて、しまった・・・失敗作をもりもり食べる。
本番は可愛く作ろうと誓う。

そしてその後、2月の教室レシピ用写真を撮るためにお料理開始。せっかく作ったけど、夜になっちゃったから写真が自然光で撮れなくなってしまいましたが、もうこれでよしとしましょう。

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先日のフォンティーナチーズでチーズフォンデュ。
来月はお野菜モリモリでいきましょ~。

前菜のパプリカのアンチョビソース
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そして、イタリア版小龍包(と我が家で呼ばれている)アニョロッティ・ダル・プリン
口に入れると肉汁がじゅわっ♪
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よしっ、片付いた~。これで来週は安心して遊べるわ。

ダイエットはどうしたかですか??ええ、してませんよ。まったく。決意は2日も持ちませんでしたわ。
意思薄弱だな~。
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by cibiyukiko | 2010-01-29 23:28 | 料理 | Comments(0)
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