* カマンベールの斬新な食べ方?
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カマンベールチーズ、おいしいですよね~。
カロリーすごそうなので、丸ごと1個一人で食べちゃわないように注意したいものです☆
・・・が、そうも言っていられないのがこの食べ方。一人占めしたくなります!


(材料)
カマンベール 1個
小麦粉 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
キムチ
韓国のり
万能ネギ

カマンベールの表面に小麦粉をまぶして、ゴマ油を入れたフライパンでこ~んがり焼くと・・・
チーズがふっくら可愛くなってきます♪ 乱暴に扱うと白カビ部分がやぶけて流れ出すので優しく焼いてネ。

きつね色に焼けたらお皿にのせて、キムチをのせて韓国海苔をちぎってのせて、万能ネギを散らしてみました。
チーズのとろ~っとした甘みとキムチのピリ辛、相性がいいですよ♪
フランス人と韓国人の国際結婚的な味わい??

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暑かった夏もようやく過ぎ去ってくれる気配。雨だって涼しくったって、こんなおつまみがあるとビールが美味しくすすんじゃいます♪危険危険。
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by cibiyukiko | 2012-09-24 00:11 | 料理 | Comments(4)
Commented by casadelsole at 2012-09-24 09:59
すごい斬新!! クリームチーズx塩辛(or酒盗)はよくいただきますが、この組み合わせ絶対美味しいですね。 そして何より焼いてふっくらした感じがすごくCUTEです♪
Commented by Y吉 at 2012-09-24 15:12 x
キムチーー!?
しかもゴマ油で焼くの!?
おもしろいですねぇ。
創作ですか?

お酒大好きとしては試してみなければ!
カロリー(チーズもお酒も)危険だけど。。。
しかし、美味しいものを食べられる幸せは、なににも勝りますよね!
Commented by cibiyukiko at 2012-09-24 16:10
casadelsoleさん、そうなの、焼いてふっくらした姿がすっごく可愛いのよ~。ぜひぜひやってみてくださいね♪ チーズと酒盗もいいですよね。この前、近所のお寿司屋さんで、湯葉でクリームチーズと長芋を巻いて酒盗をちょこっとのせた肴が出てすごく美味しかったのよ~。
Commented by cibiyukiko at 2012-09-24 16:12
Y吉さん、ふふ、酒のつまみには敏感に反応(笑)。あ、でも今飲めないやーん。。。 カロリーオフ、プリン体ゼロビールで是非。 あ、これね創作です。某社からの依頼で数点作ったうちの採用されなかった作品なのでこちらで公開。
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