* ゆず茶が出来ました♪
柚子茶が出来上がりました♪
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ここのところ、急に寒くなって、いよいよ冬が来た!という感じですね。
寒いので必要以上に家から出ずに、柚子茶を飲んでほっこりしています(笑)。
出来上がった柚子茶をお湯で溶いただけで手軽に楽しめて、カラダが温まって、そして程よい甘みで美味しいのです。癒される~☆
これで寒い冬も少しは楽しめそう。


ところで、この柚子茶は、先日、中日本氷糖株式会社さまより氷砂糖をいただいたので、柚子のスライスと氷砂糖を漬けておいたのです。
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作った日のブログはコチラ→
とっても簡単なのでお薦めですよ♪

柚子茶以外にも、ちょっとブルスケッタにしたり、チーズにのせたり、手軽にいろいろ楽しんでいます。
マスカルポーネに柚子ジャムを混ぜてパンにのせてみました。
やばい、、美味しい。食べすぎ注意・・・
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今度、パウンド生地に混ぜ込んで焼いてみようっと。
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by cibiyukiko | 2012-12-03 18:47 | 料理写真 | Comments(0)
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