* 来月のイタリアンな御節レッスン 途中経過。
毎日毎日、昼はクリスマス料理として鴨を焼いておりますが、、

夜はせっせと来月のレッスンメニュー、イタリアンな御節レッスンの試作をしております。

d0041729_0115523.jpg

とりあえず、前菜と一の重の写真を撮りました。
教室が終わったあと、夕方に試作して夜しか写真を撮る時間がないので、自然光で撮れないのが残念ですが、こんな感じ。

見た目は和風に、、、そして味にも和のエッセンスを少~し入れながらイタリアンを作っています。

前回の御節レッスン、がんばりすぎたので、皆さんからのプレッシャーが~。。。
いつも全力でやっているつもりなんですが、あんまり期待しないでね~。プレッシャーに弱い私。

今回は、ひとり用の小さなお重を6セット用意してみました。前回使用した大きなお重も大皿代わりに中央に置いて使いますよ。

さて、残りの一段とドルチェは来週作ってみまーす。ちょっと気持ちに余裕が出てきました。

イタリアンな御節レッスン 11時~14時半
12月5日(木)キャンセル待ち受付中
12月6日(金)キャンセル待ち受付中
12月10日(火)キャンセル待ち受付中
12月11日(水)キャンセル待ち受付中
12月12日(木)キャンセル待ち受付中
12月13日(金)キャンセル待ち受付中
12月16日(月)キャンセル待ち受付中
12月17日(火)キャンセル待ち受付中
12月18日(水)キャンセル待ち受付中
12月19日(木)キャンセル待ち受付中
12月26日(木)キャンセル待ち受付中
12月27日(金)キャンセル待ち受付中

体験レッスンの方もお待ちしております。
[PR]
by cibiyukiko | 2013-11-21 00:16 | 料理 | Comments(0)
<< 最強。ラフランス&チーズ 家楽手帖 11・12月号に掲載... >>



料理教室のことなどなど、、。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
**
東京都内と千葉県船橋市にてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きや旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン

サロンこだわりリレー
*検索*
*最新のコメント*
さすが!食べに行かれたん..
by cibiyukiko at 07:50
レッコのフォカッチャ!!..
by vicinoamare016 at 10:16
ゆみちゃん、こんにちは♪..
by cibiyukiko at 12:01
ユキキーナさん、こんにち..
by yumi_nan911 at 02:52
なおねこさんもワンコアン..
by cibiyukiko at 18:40
オストゥーニだ(๑•ᴗ•..
by なおねこ at 11:45
> casadelsol..
by cibiyukiko at 23:58
> pom姉さん いつ..
by cibiyukiko at 23:56
ADがんばります(笑)
by casadelsole at 23:28
ホタルイカまで参加しまし..
by pom姉 at 21:12
*ファン*
*ブログジャンル*