* バルセロナで食べまくり④ 市場のバルで朝食2回戦
4月と5月のレッスンの日程&メニューをご案内中です。→ ☆☆

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あ~!この店、美味しそう!! 新鮮な魚介が彩りよく並んでいる店に引き寄せられてカウンターに着席。

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魚介のサラダをお願いしたら、山盛りのお皿でドーンと登場。すごいボリュームです。新鮮なムール貝にイカにタコに海老にパプリカがどっさり。
飲み物は「クララ」をオーダー。ビールのレモンジュース割です。甘くて美味しい!

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食べたかったマテ貝。きちんと処理されていて砂もなく美味しくいただきました。
さすが世界一のオリーブオイル消費国スペイン。どれもオリーブオイルがふんだんに、ジャブジャブと使われています。味もわりとしっかり目にヴィネガーやハーブ、塩気があって、好きな味付け~。

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グリルしたアスパラには、昨日、ネギを食べたときに付けたのと同じく、ロメスコソースが添えられていました。なるほど、こうやって、他の野菜にもつかったりするのね。白身魚や鶏肉にも使ったりするそうです。
この後、スーパーで瓶詰めのロメスコソースを購入しました。

あ~、市場のバル、美味しくて満足満足~。
実はこの後、11時から、スペイン料理レッスンが入っているというのに、満腹になってしまいました。
レッスン後の試食、出来るかしら。。
大急ぎで地下鉄で教室へむかいます。
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by cibiyukiko | 2014-04-14 08:18 | スペイン | Comments(0)
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by cibiyukiko
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