* 9月のメニュー写真が揃いました。
お盆の少し前から、もうずーっと忙しく、、自分の時間がない日々でしたが、今日、やっと落ち着いて家で作業しています。一人だあ!うれし~!!!!!!!平和万歳!

しかし、自由な時間ができて、やったことと言えば、、、
試作。ま、楽しい遊びみたいなものですが、一応仕事ですね。

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9月のアンティパスト:オレンジと甘海老のサラダ。爽やかな一品です。
大皿に盛ってみたものの、ふと思い立って、チマチマグラスに盛り付けて遊んでみました。
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しかし、これじゃあイタリアっぽくないわ。
よその美しい盛り付けの教室に密かに憧れている私ですが、やっぱりうちの教室は大皿じゃないとイタリア感が出ない。というわけでチマチマグラス案は却下。

ドルチェはブディーノ・ディ・ラッテ(まあ、ミルクプリンですね)
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優しい味わいの、ほっとするドルチェです。

そのほか、9月のシチリアメニュー、全てが揃いました。
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・9月9日(火)残1
・9月10日(水)満席
・9月17日(水)満席
・9月18日(木)満席
・9月19日(金)残2
・9月22日(月)満席
・9月30日(火)残2 


お申し込みお待ちしております。
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by cibiyukiko | 2014-09-03 00:51 | 料理写真 | Comments(0)
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by cibiyukiko
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