* 年末までのレッスンスケジュールについて
この秋から年明け頃まで、身辺が少々忙しく、当面の間はイレギュラーな日程での開催となります。
ざっくりとですが、予定をご案内いたしますね。
お忙しいなか、みなさまが先々の予定を立ててくださるので、お仕事の有給取得などのご参考までに。

<まずは現在開催中の、スペイン料理パエリアレッスン>の空き状況です。
カルソッツ風長ネギのグリルとロメスコソース・ジャガイモのトルディーヤ・魚介のパエリア・ポルヴォロン
・11月5日(水)残2
・11月10日(月)残2
・11月11日(火)残1
・11月13日(木)残1
・11月14日(金)残2

<11月の基本コース>募集を開始いたしました。
バーニャカウダ・ミネストローネ・カチャトーラ・バーチ・ディ・ダーマ
・11月27日(木)満席
・11月28日(金)残2

<12月・クリスマスメニュー ヴィジリア・ディ・ナターレ/クリスマスイブのための魚介メニュー>
アンティパストパーティ用のフィンガーフードを数種。
魚介のラザニア(手打ちパスタ)
サーモンのパイ包み焼き
※2009年にとても好評だったメニューです。
(このレッスンではオーブンを多用するため、シュー生地はコチラで用意をしておくかもしれませんがご了承ください)

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・12月4日(木)
・12月5日(金)
・12月9日(火)
・12月10日(水)
・12月15日(月)
・12月18日(木)

<過去の御節レッスンを12月末に1-2回開催予定。レッスン日は11月に入ってからご案内いたします>
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by cibiyukiko | 2014-10-17 09:07 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
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by cibiyukiko
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東京都内と千葉県船橋市にてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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