* 10月の日程&メニューのご案内です。
10月レッスンのご案内です。
HPはまた後日、更新いたしますが、取り急ぎこちらで日程とメニューのご案内をさせていただきますね。

10月はローマ料理を作りましょう。
アンティパスト:鶏のスカペーチェ
プリモ2種:
ストラッチャテッラ(ローマ風卵とチーズのスープ)
ローマ風ニョッキ
セコンド:キノコとチーズのカルトッチョ(紙包み焼き)
ドルチェ:白ワインのクッキー
*少々変更があるかもしれませんがご了承ください。
<日程>11時~14時半頃
10月6日(火)
・10月7日(水)
・10月8日(木)
・10月15日(木)
・10月16日(金)
・10月19日(月)
・10月21日(水)


10月の基本コースは手打ちパスタのラザニアを作ります。
・10月23日(金)
・10月28日(水)
手打ちパスタで作るラザニアは乾麺を使ったものとは別もの。本場ボローニャ風のラグーと優しい甘味のベシャメラソースを作って重ねます。
そのほか、、クリスマスに使えるメニューばかりのお勧めのコースです!!

詳細はまた後日、写真とともにご案内させていただきますね。
お申し込みお待ちしております。

〇9月のナポリ料理メニューもご好評いただいております。
まだ後半の回にも空きがございますので、お申し込みお待ちしております。
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by cibiyukiko | 2015-09-09 22:56 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
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料理教室のことなどなど、、。
by cibiyukiko
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東京都内と千葉県船橋市にてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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