* ワインとチーズ、、最強です。
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チーズとワインって、ホント、最強です。
家にあったゴルゴンゾーラと、ペコリーノトスカーノにクルミとコルベッツオロの蜂蜜。
そして、カラブリアのユミちゃんが先月お土産にくれたクロセッティといういちじくとクルミのお菓子をお供に、、
11月のカラブリア料理レッスンで作るパスタに合うワインをいろいろ探していて、
今日は珍しく昼から1人で1本、空けてしまいました。
いつも飲んでいると思われがちなのですが、誰かとおしゃべりしながら飲むのが好きなので、一人で家で飲むことはあまりありません。試作の時は写真用に後ろにワインを置くので、ついつい飲んでしまいますけどね。
さすがに1人で1本は相当美味しいワインの時でないと空けません。

今月のレッスンで贅沢にもパスタをゆでるのに使ってしまう赤ワイン、ついつい1人で1本空けてしまう、そんなワインです。
特別高いものではないので、ご希望がありましたら、お教室のみなさまの分もお取り寄せが可能ですのでお申し出くださいね。
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by cibiyukiko | 2015-11-04 17:01 | 料理写真 | Comments(0)
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by cibiyukiko
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