* 栗入りゴルゴンゾーラのチーズケーキ
相撲ガールの生徒さんが、昨日、桟敷席で相撲観戦をして持たされたお土産、、ということで甘栗をたくさん持ってきてくださいました。

受け取った瞬間、これはゴルゴンゾーラのチーズケーキに合うぞ!!と思い、本日のドルチェは栗入りゴルゴンチーズケーキに。
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ビスケット生地の上に殻をむいた栗をコロンコロンと散らして♪
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どこを切っても栗が顔を出しますよ~♪

栗とゴルゴンゾーラ、そして赤ワイン。最強です!! いただいた甘栗がまだたくさんあるので残りのレッスンにも入れちゃいます。

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by cibiyukiko | 2016-05-17 20:00 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
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