* 12月の教室メニュー
小学生の頃に歯医者へ行った記憶を最後に、歯医者しらず、虫歯しらずの私、、だったはずなのに、、、、
日曜日、硬いものを食べていたら、突然、歯に大きな穴が!

あわてて20年以上ぶりに、歯医者へ行きました。
今日は、週1回のイタリア語レッスン日でしたが、それどこじゃない。欠席です。

痛みがなかったので気付きませんでしたが、歯の内部が虫歯で空洞化していて、硬いものを食べたことで、外側が割れたんだって。。あと少しで神経に到達する虫歯だったから、気付いてよかったですね~。だって。

でも、遺伝的に、歯の質は、ものすごく頑丈なので、コレはご両親に感謝した方がいいですよ。といわれました。お父さん、お母さん、ありがとね。

で、今日は歯に麻酔をして、味があまりわからない状態で、12月の教室メニューの試作をしました。。とりあえず、今日作って写真を撮っておかねば、食べる予定がつまっているもので。。。

でも、治療した歯で、肉は食べれそうになかったので、セコンドの試作は明日にします~。
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レンズ豆のサラダは、クリスマスなのでエビちゃんでドレスアップ
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わたりガニのパスタは、5年前にも教室で作りましたが、作り方、だいぶ進化しました。中身をきれいに出すので、食べやすいですよ(=手間かかってますけど、、)
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ピエモンテの超濃厚チョコレートプリン、ボネ。アマレッティが効いてます。

これに、セコンドの牛肉の赤ワイン煮の4品です♪
12月のレッスン、受付中です♪お待ちしてまーす。

11月は29日のみ、1名さま空きがあります。
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by cibiyukiko | 2006-11-20 20:33 | 料理写真 | Comments(5)
Commented by lily at 2006-11-20 22:01 x
12月のレッスンは、3ヶ月ぶり!に行くことになりますね~。
とてもおいしそうなメニューが食べられるので今から楽しみ♪
よろしくお願いいたします~。
Commented by yukiki-na at 2006-11-21 01:21 x
lilyさん、久しぶりにお会いできるの嬉しいです♪お待ちしてまーす。もしかして、戦利品が見れたりするのかしら!? でも教室なんかにつけてこないか、、。見たいな~♪
Commented by モンスーン at 2006-11-28 19:47 x
歯の方は、その後大丈夫ですか?

ボネ、早く食べてみたいな~。とっても美味しそうです♪
Commented by cibiyukiko at 2006-11-29 17:24
モンスーンさん、ボネも美味しいですが、渡りガニ、美味しいですよ~♪♪お楽しみに♪
歯医者に週1で通っています。。。。みなさん、歯は大切に~、、、、
Commented by 雨宮 優 at 2006-12-12 13:46 x
まったく新しい歯ブラシを開発しました。水ではなく薬剤の強力噴射です、歯間歯周がみがけます(特許)面白い製品です。
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