* ミントティーでみんなスッキリ♪
今日は午後から、古参チームの料理教室でした。
いつもは、ワインをたくさん召し上がるメンバーですが・・

今日は、なんと、二日酔いで登場。
昨日の夜、みなさんで一緒に飲みすぎちゃったそうです~。

ということで、今日はワインはやめて、お庭にボウボウにはえているミントにお湯を注いでミントティーにしました。
私も、現在、鼻づまりがひどいので、ちょうど良かったです。
ミントティーで、みんなスッキリ♪
油っぽいお料理にもよく合いました。

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今日のマチェドニアは、メロンでこんなカップを作りました。
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そういえば、シエナの料理学校では、ドルチェにマチェドニアを作ると、このメロンカップは、お誕生日が近いヒトが食べることになっていたことを思い出しました。

今日は、このメロンカップはシエキチ用に♪ 家に帰ってきて、これを出したら、「うわ~♪」って言いながら(でも、キウイを残して)食べてました。
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by cibiyukiko | 2008-06-13 22:28 | 料理 | Comments(6)
Commented by sicilia_trapani at 2008-06-14 02:55
メロンカップ、かわいいですね~。そりゃ、シエキッツァンも喜ぶでしょうね♪
ミントティー、私もたまに作りますが、スッキリして美味しいですよね。朝にお砂糖をタップリ入れて、アフリカ気分に浸ります。(行った事無いけど・笑)
Commented by ユキキーナ at 2008-06-14 20:57 x
レイさん、本場のミントティー飲みにアフリカ行きたいですね~♪♪
Commented by しょーちゃん at 2008-06-15 13:48 x
なるほど。ミントってこうやって使うのかーー!
所で、座高が高い車ってのは、赤ちゃん抱いての乗り降りの際に座高が高くないと。。。危ないから。だそーだ。
Commented by mayumi at 2008-06-15 19:00 x
ミントならどんなミントでも大丈夫ですか?
ハーブ園で買ったときは名前がわかっていたんですが、いつの間にか???になってしまいました。食用じゃないミントもあるのでしょうか?
同じようにセージも食べられるものはいったいどれなんだ・・・・と庭を眺めルばかりの日々です。
Commented by ユキキーナ at 2008-06-18 23:19 x
mayumiさん こんばんは♪ どうなんでしょ。スペアミントと、ペパーミントはどちらも大丈夫ですが、パイナップルミントとかのことでしょうかね~。
大丈夫なのでは? 食用じゃないミントって、なんでしょー。笑い茸とか、そんな感じになっちゃったり?? セージは難しいですよね。私はイタリアで見るタイプのセージしか信用してません。。
Commented by mayumi at 2008-06-21 12:54 x
お忙しいところお返事ありがとうございます。
ミントは、けっこう何でも大丈夫なのかもしれませんね。庭にはびこっていますが、においはミント!
セージはやっぱり難しいんですね。イタリアで見るセージ、今度お会いしたときに教えてください。
アッティコ、知るのが遅すぎました・・・まめなチェックが大切ですね。
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