* Baci di dama
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以前のレシピが気に入らないので、今朝、焼き直し。
以前に撮った写真も気に入らないので、今朝撮り直し。

「貴婦人のキス」という名のこのドルチェ。「ちゅっ♪」って感じが出ましたかしら??

というワケで、本日の朝ごはんは、Baci di damaでした・・。(シエキチは相変わらずお餅:笑)
配合を変えて作ったら、前よりも、ホロっとかる~い仕上がりに。
うん。イタリアのパスティッチェリアの食感。超こだわりの配合です。
2月のレッスン、お楽しみに!!(以前は、お土産もの屋の食感でした)

さて、今日のノルマは果たしたぞ。今からお掃除して、洗濯物を干したら、
フレンチ食べに行ってきまーす♪ 雪で滑らないようにしなくては。
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by cibiyukiko | 2010-02-02 09:15 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
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