人気ブログランキング | 話題のタグを見る
* ベージュ東京(銀座)
学生時代のサークル仲間 Rちゃんとベージュ東京でランチ。
Rちゃんたら、都銀で真面目に働いていると思っていたら、数年後に再会したら、銀行辞めてイタリアに2年間,料理留学しちゃってたの。同じような道に足を踏み入れていました。

銀座のシャネルビルの10階。レストランフロアまで上がるエレベーターの中は、ほんわり香水の香りが漂います。
モダンな店内ですが、椅子がシャネルのツイード生地で出来ていてカワイイ。

まずはシャンパンで乾杯♪
なぜかテーブルの上にはメモと鉛筆が置いてあります。お友達との会話の中で出てきた耳より情報をメモったり、メニューをメモッたりということでしょうか?
結果的に大活躍したメモちゃんです。

ベージュ東京(銀座)_d0041729_9134426.jpg

突き出しで、グジェールと根セロリのスープ・トリュフ風味。
次は、イカスミのパスタ。。ということでしたが、出てきたのは左下のストライプの丸いパスタ!
中を開けると、いろんな貝類が入っています。
次は、鱈のヴァプール・ポワローネギとジャガイモ、トリュフのソース

ベージュ東京(銀座)_d0041729_9135678.jpg

メインは和牛ほほ肉の赤ワインプレゼ 人参と新タマネギのソース

さあ、いよいよコースはクライマックスのデセール軍団が登場ですっ!(笑)
ベージュ東京(銀座)_d0041729_914886.jpg

デザートとは、まず、マカロン、シャネルのロゴ入りチョコレート、そして、カレ・シャネルという名のプラリネとチョコのケーキ 金箔がキラキラ。ジェラートも別の器に出てきたのですが写真を撮り忘れ。
Rちゃんは柿のソースのモンブラン。その後、マドレーヌが運ばれてきました。
グランメゾンというのはどこへ言ってもデザートが充実していますね♪ このデザート軍団だけでも1日の総消費カロリーくらいあるかも。。でも食べちゃったけど(笑)

一皿一皿、モダンでおもしろいし、お店の雰囲気も素敵ですが、感動的に美味しいかどうか、、、と問われると悪くはありませんが、ちょっと。。。インパクトにかけます。
スタッフの方は、日本語が微妙に通じなくて、違うことをしてくれたり・・・
まあ、一度行ってみる分には、楽しいランチをすることができると思いますが。。。
でもシャネル好きの方にはたまらないかもですね。

まあ、やっぱりナリサワはいいよね。とつぶやいてしまう私です。
そして、2日前にブログにのせた男らしいパッケージも脳裏にちらつきます(笑)
by cibiyukiko | 2010-02-03 09:36 | Comments(0)
<< ボンメル祭り!! Baci di dama >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
**
千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン
*検索*
*最新のコメント*
わ~い、最初から読んでく..
by cibiyukiko at 21:52
おかえりなさ〜い ..
by pompelmo-24 at 20:45
きゃはは、失礼すぎてイン..
by cibiyukiko at 09:17
フェラガモ氏とのインスタ..
by pompelmo-24 at 21:07
> pompelmo-2..
by cibiyukiko at 13:23
おめでとうございます✨✨..
by pompelmo-24 at 21:25
うんうん、casadel..
by cibiyukiko at 00:10
JOY COLORS ..
by casadelsole at 22:47
ポムちゃんのおかげで良い..
by cibiyukiko at 00:40
わ〜💖ぱ..
by pompelmo-24 at 20:02
*ブログジャンル*
*ファン*