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* 今年のバレンタインは・・・
今年のバレンタインは・・・_d0041729_110999.jpg


チョコじゃなくてチーズ。

モンドールを買ってあげました。
そして、ジャガイモ入りのフォカッチャを焼いてあげました。

・・・あげました、、、と恩着せがましく書いておりますが、

本当は、自分がモンドールを食べたかったのと、、じゃがいも入りフォカッチャを焼きたかったからです。ハイ。

大好きなモンドールは、普段は高いから買わないので、こんな機会でないと~。
上の皮を切り取って、スプーンでグルグルしてとろっとろのひんやりを半分食べて、その後、白ワインとニンニクを入れてオーブンで焼きました♪ あつあつたら~り。

ジャガイモ入りフォカッチャは、適当に作ったのだけど、我ながらすっごく美味しく焼けてしまい、、
焼きたてはふわっふわ、冷めたらモッチモチ~。ポテトの風味が効いています。
夫も「今まで食べたフォカッチャで一番美味しい!!」と絶賛しておりましたが、、

なにしろ、適当に混ぜて作ってたまたま出来たシロモノ。
レシピが、、、、ない。次に同じように作れるかは不明・・(汗)
レシピを確立したらいつか教室で。。。

一応ね、チョコも買っておいたのよ。
今年のバレンタインは・・・_d0041729_1183422.jpg
家の近所で今までいつでも買えたのに、昨年ブレイクしちゃってからいつも長蛇の列!
先日、通りかかったらすいていたので、おやつに買っておいたんだけど、ついでにこれも渡しておきました。
オットはこれが大好きなので、今までにない喜びぶり。
今までアメデイとかあげていたのが勿体無かったワ。毎年コレにしようっ。
by cibiyukiko | 2010-02-14 01:20 | Comments(0)
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