昨日、今日と、東京ガスさまでのお教室が終りました。（Martエプロンしてます⇒）
来てくださったたくさんの皆様、ありがとうございました♪
むか~しから、HPを見ていてくださった方や、Martの読者さまだったりで、
いろんな方とお話しができ、一緒に写真を撮ったり、と楽しかったです。
今日、土曜日の方には、お友達や、生徒さんも何人か来てくださっていて、内輪ムードでした。心強いです。
メニューは「夏のイタリアンテーブル」をテーマに、ナスのミント風味ブルスケッタ、お米のサラダ、セージや夏野菜と海老のフリット、かじきのハーブフライ・ルッコラ＆トマトのせ、の４品。
＋あまったパン粉で、プーリア郷土料理のポルペッティーネ・ディ・パーネも作りました。

両日とも、キリっと冷えた白ワインやサンペレグリーノの炭酸水をテーブルにご用意して、夏のイタリアを演出。オイルもちゃんとお気に入りのテレオを用意してもらいました。（サンペレを協賛くださったネスレジャパンさま。たいへん好評でした♪ありがとうございます）

アンケートを見せていただきましたが、簡単で美味しくて、色どりが良くて可愛い！とのコメントを多くいただき、皆さんにとても満足していただけたようで、ほっと一安心。またぜひ、アッティコの方や、超不定期な自宅開催などにもご参加くださいね。
そ、それにしても、、1年以上お会いしていなかった方々に再会し、「丸くなった」と驚かれ（ひい～！！）、ティップネスへ月曜日から通うことを誓いました。バレエとか、いいんだって。食事制限のダイエットは仕事上無理なので、やっぱり体を動かさないと痩せるのは無理ですね・・・。7月は仕事少なくてヒマなので、いまのうちになんとかせねば・・・。