最後の3日間は、カオスと喧騒の街、ナポリへやってきました。 何度か来たこと(いや、通ったこと?)はあるのですが、チェントロに泊まるのは10年ぶり。 バイクにノーヘル2人乗りは当たり前。 信号はあってもただのオブジェ。誰も利用しちゃいません(笑) 車の方もわかっているから、ちゃんと通してくれるし、信号を待つ手間がはぶけてかえって便利かも? まるで東南アジアみたいなこの街で、美味しいお料理を教えてくれると評判のマリーサの家にステイしてナポリの家庭料理を習います。 早速、お魚を買いに行ったり、材料の仕入れから一緒についてまわってナポリ観光。 このバケツ、買い物用?? お金を入れて下におろすと、買ったものを入れてくれて、ロープで上まで上げるというアレね。 ナポリの名誉のために写真は撮りませんでしたが、、 ゴミ箱のまわりも全部ゴミ箱?? 今日はゴミ収集のストライキかしら~?とマリーサは言っていましたが、滞在した3日間、そんな状態。 でも、人々は明るくて親切で、食べ物はめちゃくちゃ美味しい楽しいところでした。 エレガント~な街もいいけど、私はこういう刺激的な街が結構好きなのです。 マリーサからは昼も夜もたくさん料理を教えてもらい、めちゃくちゃテンション高いマリーサとハイテンションで過ごしました。 ナポリらしく、魚介をいっぱい使ったお料理、ほんと美味しかったあ。。 以下、魚介ではありませんが、、 スゴンフィオッティ 止まりません!! これ、好きだわ~。早速、教室用に型を買ってきました♪ そして、本場で一度食べてみたかったサルトウ・ディ・リーゾ。ナポリの大事なイベントメニューです。 日本で食べたことがあるものと別物。私が日本で作ってみたものと作りかたも別物。 こっちの方が断然美味しい! なるほど~、、リゾットで作るんじゃダメなのね。 やっぱり本場で食べてみないと、わからないことがいっぱいです。 これ、めちゃくちゃ美味しかった~。 帰る前の日に作ったので、マリーサが、夫に持っていけ、といって、すんごい大きなタッパーに入れてくれて、スーツケースで持ち帰ったのよ。夫も美味しいと絶賛。 最初、丸ごと持って帰らせようとしてたけど、さすがに大きすぎて、丁重にお断りを。 ババもね、半分、スーツケースでお持ち帰り。荷物を開けたら、お酒の香りが充満していました☆ マリーサ、今度はシエキチと一緒に、もう少し長くお邪魔しますね~。 ということで、最後は割愛していきなり旅行記終了です。 (急に忙しくなったもので~:汗) ではまた~。
by cibiyukiko
| 2010-10-03 22:39
| 南イタリアとサルデーニャ
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