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* 憧れの村上開新堂(半蔵門)でランチ
格式ある「村上開新堂」で優雅な大人ランチをしてきました♪(はい。すでに立派な大人年齢ですが・・)
夜は紹介がないと予約が出来ず、焼き菓子の詰め合わせも、予約がないと買えないという、一見さんに厳しいこちらのお店、普段からこちらのお店を使われている素敵マダムのVinobiancoさんに連れていっていただきました♪ キャーありがと~♪♪

もっとクラシカルな感じを想像していましたが、入り口はシックでモダンな造りです。
エレベーターで2階へ上がると、1階でエレベーターの扉を開けてくれたスタッフの方がちゃんと扉の外で待っていました。(よく息が切れないですね~)
2階のお部屋はクラシカルな内装。柔らかい色調で落ち着いた雰囲気です。
窓から見える景色は英国大使館。
雰囲気もお料理も、全てがとっても品がよくて、お店の方の対応も少し離れた位置からテーブルの様子を常に伺っていて、程よい距離。堅苦しさはなく、丁寧、そして柔らかい物腰と笑顔で非常に温かみのあるサービスに、上質な時間を過ごすことが出来ます。

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ポルチーニ風味のひとくちコロッケから始まり・・
牡蠣のスパイシー揚げ、サフランソース
きのこのポタージュ
黒毛和牛内モモ肉のソテー
どれも、丁寧に作られていることを感じます。

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大好きなエポワスを少しいただき、、

最後はお楽しみ!!村上開進堂といえば、このゼリー! 一度食べて見たかったのです。
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彩り美しい10種類のゼリーがお盆の上でプルプルしながら運ばれてきます。この中から好きなものを2種類選びます。
色鮮やかで見目も麗しいこのゼリーちゃんたち、どれにしましょ~♪ ブランデーも捨てがたかったですが、、
選んだのは、カスタードとペパーミントの2種。
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どちらも固めで、ムチッとするような食感。普通のゼラチンでは出せない弾力。絶妙の固さです。カスタードはほどよい甘みで優しい味。ペパーミントは食後にいただくのにほど良い爽快感が加わってスッキリした味。
ゼリーってあまり好きではないのですが、こちらのゼリーの味と食感はまさに、どストライク!!!なゼリーでした。美味しかった~。

Vinobiancoさあ~ん、、また連れてってね~☆☆☆
そんな彼女は、来月から12月まで、またパリとイタリアなんですと。たしか、夏にも1ヶ月半くらい行ってましたけど。。。来年また遊んでね~。
by cibiyukiko | 2010-10-30 12:34 | イタリア料理店 | Comments(2)
Commented by vinobianco11 at 2010-11-01 23:29
先日は有難うございました。
楽しかったし、美味しかったですねぇ♪♪♪ 楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね!おなごり惜しかったです。
あっ!記事に訂正が!素敵マダムは大きな間違いです!(笑)
今度は何処へ行きましょうか?帰国したらまたご連絡しますね。
こちらこそ、また遊んでね~♪
Commented by ユキキーナ at 2010-11-02 19:31 x
vinobiancoさん、先日は楽しいランチ♪ありがとうございました。落ち着いたステキなお店ですね。それにしても、いつも時間が足りないですね~。次回は朝から始めます?? 
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