うちの教室のお洒落番長Hさんに教えていただいた銀座の端っこにある、ワイワイ、ガブガブ飲めるビストロ「ポンデュガール」へ行ってきました♪
（Hさん、いつも高級料亭と☆つきリストランテだけかと思いましたが幅が広いですね：笑）

パリのはずれにある、場末？？ビストロ風　
パテ・ド・カンパーニュはドカーンと大きなカットで食べ応えバッチリ！
海老のガーリックオイル煮に、ギリシャ風グラタン、
ホロっと柔らかい鶏肉と、大きなソーセージの下に、肉汁がたっぷり染みた白いんげん豆。カスレおいしいデス～。看板メニューだそうです。
カスレにあうワインをボトルで御願いしました。
キャー、楽しいわ♪　このお店♪　

たくさん飲んで、食べて、喋って、、、かなりお腹がいっぱいだったのですが、
なにしろ、滅多に夜遊びが出来ない私。

家を出ると、つい首輪がはずれたイヌ状態に。。。そう簡単には帰りません。

せっかくなのでもう１件、行っちゃいましょ～！！
と、近くにある系列のガブ飲みイタリアンにはしご。


「銀座テルミニ」　はポンデュガールから歩いて２分。
テルミニというネーミングがまた、場末感というか、、治安が悪い感じ？いえ、かなり気さくな店を連想させます。
むかし、初めてイタリアへ行った24歳のOL時代。会社の皆から、「テルミニ駅は危ないから気をつけるように」とさんざん言われて、暗い駅周辺をかなりドキドキしながら歩いたことを思い出します。今は駅も綺麗ですけどね～。

こっちでもまた、ワインがなみなみと注がれます。
よく考えたら2件目はドルチェとかにするべきだったのでしょうか。またパスタやら肉やら食べて、ワインをガブ飲みしちゃいました。お店の人の感じもよく、あれもこれもと注文しようとする私たちに
「うちの店は量が多いので～」とやんわりさとしてくださいました（笑）。
帰りも、記憶が確かなら、ちょうど良い頃あいに、「そろそろお店閉めますので～」と言ってくださったような。。おかげで終電に間に合いました。親切な店ですね？

嵐のなか、仕事帰りに泊りがけでシエキチの子守に来てくれた姉、、
こんな妹でスミマセン。いつもありがとう。
ご一緒してくださったSさん,おかげさまで楽しかった～。

けっこう飲んでしまったので、しばらくお酒は、、と思ったところですが、週末はワインが飲みたい夫のために、
オステリア・ユキキーナ　日曜夕方5時よりオープン。本日は７時にクローズいたしました。

鶏レバーのムース。以前作っていたトスカーナ風クロスティーニと違って、ビストロ風？？に作ってみました。
夫がやけに気に入ったので、１月の教室では前菜をコレにしようかな。

こちらは、今月の教室メニュー、ピツオッケリ。蕎麦粉を使った手打ちパスタ。北イタリアの冬のお料理です。
教室ではフォンティーナチーズを使います。