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* 1月メニュー ドルチェにしました
1月メニュー ドルチェにしました_d0041729_21203485.jpg


1月メニューはトスカーナコース。
セコンドのいんげん豆とサルシッチャの煮込みには付け合せにポテトとキノコのテリーヌとしていましたが、豆+芋・・・もそもそしそう。。。ということで、コントルノを止めてドルチェに変更させていただきます。

普通のカントウッチは以前に作っているので、バレンタインにむけてチョコレート風味のものを作ることに。
まあ、私にはバレンタインとか関係ないのですが、これでも作って出しておけば家族安泰というもの。
お子さんの友チョコの足しにでもなるかも?

ではでは、お待ちしておりまーす♪
by cibiyukiko | 2011-01-08 21:26 | Comments(2)
Commented by ryuji_s1 at 2011-01-11 21:06
いんげん豆とサルシッチャの煮込み
おいしそうです
Commented by cibiyukiko at 2011-01-12 00:46
ryuji s1さん、素朴で美味しいですよね。このサルシッチャがまた美味しいのです。上にかけるトスカーナのオリーブオイルも映えます。
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