ブーランジェリー　粉桜 : ユキキーナの日記

＊ブーランジェリー　粉桜

美味しいパンをいただきました。

東金にある自家製天然酵母パンの「ブーランジェリー粉桜」さん

玄米の食パンと、粉にこだわった粉桜さん人気の角食、そしてバゲット。

どれも、香りがよくて、味があって、外側はカリッと、中はもっちりしたしっかりと食べ応えのあるパン。美味しい～♪お教室でも試食時にお出ししたら、みなさん絶賛！でした。

昨年、お知り合いになったこちらのお店のオーナーさん。とってもパンを愛していて、心を込めて焼いていらっしゃいます。粉へのこだわりは相当なようですよ☆噛むほどに味のある美味しいパンのヒミツは使用する粉にあるようです。
お店で売られているデニッシュの中のフルーツのコンポートや、サンドイッチの中身も、こだわって作られています。どれもおいしそ～！

Boulangerie 粉桜(こなざくら) / open 9：00～18：30 / closed wed. thu.
283-0068　千葉県東金市東岩崎1-15 三宅ビル[地図] / TEL・FAX 0475-53-0018

お近くの方はぜひ行ってみてくださいね。近くなくても行ってみたいお店です。

by cibiyukiko | 2011-04-14 13:43 | Comments(6)

Commented by pompelmo-24

at 2011-04-16 11:50

あらぁ、先生、春らしく模様替えなさったんですね～。
かわいい♪

粉桜さん、ご一緒したことがあります。
素敵な方でした。さすが、おいしそ～～。
ちょっと（ずいぶん？）遠いけど行く価値アリ。
やっぱ素材が大事なんだわ。それからパンへの思い入れですね。
食べたいです＝＝。

Commented by cibiyukiko

at 2011-04-16 23:33

pompomさん、はい～、春ですね～。粉桜さん、本当に愛情いっぱいでパンを作ってますよ～。外側のカリッが美味しいの。人気店なのも納得でした。行ってみたいです。。。

Commented by vruocculu

at 2011-04-17 08:50

おはよーございます！
↓パスタ♡　このメーカーのパスタたしかに楽しいですよね〜
そして、さらに↓記事。
本当に日本の悪い所ですよね。　
最近は被災地の方々を思いながら、日々いろんな事を思い、考え、
怒り、落胆し、叫んでいます。
春バージョン！　新潟も一気に春になりました。
桜は咲くのだろうか？と心配していましたが、自然はちゃんと春を
プレゼントしてくれました。