ようやく秋だ～、と思える日も増え、暑いからといって、夏と同じ服では少々浮いてしまうような今日この頃。
週末、秋の服に靴を買ってきました♪（まだ当分着れない感じですが・・）

今日は、某WEBサイトのハロウィーンメニューのお仕事の打ち合わせをしておりました。
スムーズに決まって一安心。
カボチャ満載♪　デコ満載♪
新しい季節に突入するときはいつも、わくわく楽しくなります。夏バイバーイ。

来月、10月は教室のメニュウもイタリアの中部あたりの秋の味覚、満載コースにしよう、となあんとなく決まっているのですが、、

キノコのトリアンゴリ　
ニョッキ、ゴルゴンゾーラとラディッキオのソース
豚肉のハーブロースト＋ポテトのローズマリー風味
栗粉のクレープ

日程が、、他のいくつか入っているお仕事との兼ね合いを見て決めさせていただくため、決めるのが今週、16日あたりになりそうです。少々お待ちくださいね～。

過去のクリスマスメニュー、ラザニアなども、リクエストが多いので、10月か11月にそろそろ復刻レッスンを行いたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします♪