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ビーチとは反対側の道を歩いていると、ビーチ沿いとはちょっと違う、地元の人が来るお店や屋台が立ち並んでいます。
実は、ツボにはまった店は、こちら側に多い。後半は、こちらの地元民エリアにて、さらにお安い食生活。 ![]() なんだかよくわからないけど、軽く食べることが出来そうなので入ってみたところ、、 ![]() おばちゃんが、美味しそうな麺。。。ラーメン??春雨??? といったものを作ってくれました。 どうやら、米粉で出来ている、クイッティアオと呼ばれるもののよう。 麺はかなり細いセンミー、幅が少しあるセンレック、タリアテッレみたいな太さのセンヤイの3種。 そしてトッピングは豚か、牛かの2種のみ。 センミーとセンレックで、牛と豚を1つづつお願いしてみました。 ![]() ちょっと甘みがあるクリアなスープ。すっきりしただしで、あっさりして、とーっても美味しい! 「おでん」みたいに味がしみた大根が乗っています。 スープは十分、だしが効いていて美味しいのですが、調味料が置いてあり、自分で好みの味付けにする模様。 ![]() 私は、スープを辛くしたり、すっぱくしたり、いろいろ入れたいのですが、家族が反対するので、器をもう1個ちょうだい、と言ったところ、新たにスープと大根だけを入れた器をサービスしてくれました! 1杯、 40B(120円弱!!) こんなに美味しくてこの安さ! もう、ビーチ沿いの店には行けないわ。 ということで、旅の後半は、 今まで行っていた、「タイ料理らしいと思っていたちゃんとしたタイ料理の店」ではなく、 「きっと、こちらがタイの庶民の味だと思う!」なタイ料理店へ通い詰めることになりました。
by cibiyukiko
| 2012-08-09 23:26
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