お世話になっているドリーミアクラブさんのサイトで、今月は２回に渡ってご紹介いただいております。
→「サロンこだわりリレー」

第１回目は私のお気に入りのオリーブオイル注ぎ口や器のことなど。よかったらご覧くださいね。


２回目は22日にアップされる予定です。

今日、イタリアはトスカーナより、絞り立てのオリーブオイル、第一弾が届きました。
早速、今月のレッスン、秋のトスカーナ料理に使ってみたところ、、
青い若草のような香りに、ピリっとした、これぞトスカーナ！という力強い大地の味がしました。
きのこを使った鶏料理やトマトたっぷりのパッパ・アル・ポモドーロ、オイルが映えます！！
ご注文いただいた生徒さんの分はまだ時間がかかりますが、少々お待ちくださいね。
お教室ではジャンジャン使いますよ～♪