人気ブログランキング | 話題のタグを見る
* アンティパストはカボチャのマフィン
10月のレッスン ロンバルディア州メニューでは、

前菜にゴルゴンゾーラのムースと、、それに合いそうなカボチャのマフィンを作りましょう。
ゴルゴンゾーラのムースをつけてもよし、お食事中のパン代わりにしてもよし。
週末のゆったりブランチなどにも使えるお気に入りのレシピです。
アンティパストはカボチャのマフィン_d0041729_20331784.jpg

プリンカップなどでも焼けますよ。
アンティパストはカボチャのマフィン_d0041729_20333059.jpg

割ってみるとこんな感じ。
中に入れる具はお好みで無限大にアレンジ可能。
スモークサーモンとクリームチーズなんかを入れてお食事マフィンにもいいですよね。

アンティパスト:カボチャのマフィンとゴルゴンゾーラのムース
プリモ:ミラノ風リゾット
セコンド:オッソブーコ
コントルノ:野菜サラダ
ドルチェ:洋ナシとチョコレートのトルタ

教室の詳細・お申し込みはコチラから

10月12日(土)・13日(日)に予定している都内・某百貨店でのイベントについては来週ご案内させていただきますね。よろしくお願いいたします♪
by cibiyukiko | 2013-09-13 21:11 | 教室連絡事項 | Comments(0)
<< 9月の基本コース 基本中の基本... 気分は冬のミラノ。オッソブーコ... >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
**
千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン
*検索*
*最新のコメント*
わ~い、最初から読んでく..
by cibiyukiko at 21:52
おかえりなさ〜い ..
by pompelmo-24 at 20:45
きゃはは、失礼すぎてイン..
by cibiyukiko at 09:17
フェラガモ氏とのインスタ..
by pompelmo-24 at 21:07
> pompelmo-2..
by cibiyukiko at 13:23
おめでとうございます✨✨..
by pompelmo-24 at 21:25
うんうん、casadel..
by cibiyukiko at 00:10
JOY COLORS ..
by casadelsole at 22:47
ポムちゃんのおかげで良い..
by cibiyukiko at 00:40
わ〜💖ぱ..
by pompelmo-24 at 20:02
*ブログジャンル*
*ファン*