先日、西荻窪にあるトラットリア２９（ニクではなくヴェンティノーヴェと読みますけど、トラットリア肉って読んじゃいますよね）

2010年にトスカーナの山奥にある名物肉屋「チェッキーニ」へ行ったことがありますが、そちらのお店で修行された方が開いたお店、ということで、行きたいと思っていたお店です。
夜しかやっていないので、なかなか行くことが出来ず、念願かなっての訪問です。

・・・・その割にはあまり温かく迎え入れてもらえず、、入り口を入る段階から、あらら驚きの接客～。（苦笑）　　
でも、結果的にはとっても美味しく楽しい大満足な肉祭りになりました♪
しかも、CPも高いのです。接客はともかく、人気店なのもわかります。

まずは、いろんなお野菜のピンツイモーニオ。（トスカーナ風に、小さめの器に自分で塩とオイル、好みでヴィネガーなどを入れて、スティック野菜をボリバリといただきます）

珍しい野菜がいっぱい。すごく小さな瓜とか。いろいろ。。
チェッキーニで私が買い占めて来たのと同じハーブソルトが添えられています。

この野菜類は、全てのテーブルに運ばれます。

まずは前菜から。
シェフに６人でちょうど良い量を相談したところ、一皿を6人で分けやすいポーションにしてくれました。
お肉にたどりつくまでの適度な量も教えてくださり、安心して前菜を３種類オーダー。

大好きなブッラータ。たっぷりのルッコラセルバと一緒に、バジルペーストも添えられています。

うさぎとズッキーニのフリット。お肉もしっとりジューシーです。

次は鶏レバーのクロスティーニ。　肉祭りにふさわしい感じにボルテージ上がっていきます。

ワインは、ピエモンテのバルベーラ。モネッラという名前に魅かれてお願いしました。（おてんば娘）の意です。名前の通り、軽くはじけてます。

海老とズッキーニのキタッラ。オイル系なのですが海老の旨みがちゃんと出ていて濃厚です。

生ポルチーニ入りのラグー。ポルチーニはそんなに感じなかったけど（飲んでたから？？）ラグーは美味しかったです。

そして、メインは熊本県産のえこめ牛のタリアータ。キャンティ飲みながら気分はトスカーナの山の中です。柔らかくて美味し～い。。。
サルシッチャも～。。。　　

ここで、チェッキーニと同じオリーブオイルのケーキが出てきたら最高なのですが、、、それどころか、お店を２回転させるため、私達はデザートのメニューを聞いても「もうお時間なので、、、」と断られる始末。（この時点でまだ19時４５分。20時から次のご予約チームがいらっしゃるそうで。。。）
カッフェもダメなの～？あと１５分もあるのに？　仕方ないよね、人気店だものね。
でも、7時半頃に、ラストオーダーですが、デザートとかコーヒーどうなさいますか？？とか聞きに来てくれたら嬉しかったナ。　※平日は１回転みたいですよ。

いや、でも、6人で分けやすい量にしてくれたり、ワインもとても良心的に価格を伝えながら説明してくれるし、ホントにおいしかったしＣＰ良かったのでまた行きたいと思っています。
どうもなじめない接客なのは、真面目に肉に向き合っているからなのでしょう。（むしろ肉しか見ていない感じではありますが、多分いい人です、、。）
でも、ほんと、楽しかったのでキャンティの山奥まで行かなくても、西荻でいいや、とさえ思っています。あとオリーブオイルのケーキさえあえればね。

ちなみに、、トスカーナのチェッキーニの野菜スティックたちはワイルド盛りです。。（チェッキーニへ行った時の画像）
２９店内の感じがスタイリッシュで驚かれる方が多いようですが、実はチェッキーニの雰囲気もスタイリッシュなのです。パンツアーノ・イン・キャンティという、非常に素朴な田舎の村に突如現れた肉テーマパークってとこでしょうか。


うちのモネッラが店からはじけてきたところ。

最後にコレがあったら最高なチェッキーニのオリーブオイルのケーキ。

で、家で再現してみたオリーブオイルのケーキがコチラ。

今度、２９へ行くことがあれば、自作のオイルケーキをしのばせて行こうかしら。。あ、でも２９の隣に美味しそうなケーキ屋さんもありましたから、そちらもいいかも。そっか、２回転のためにデザート食べられずにお店を出されたら、そちらでデザートと食後のカフェをいただくというのもいいかもね。
ああ、もしかしたらそういう業務連携なのかしら？　

追記：今日、ブログのアクセス数がいつもの倍で１０００件くらいになっているのだけど、、２９のせい？？　みなさん興味あるのね～。。