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* チャイナルーム(六本木グランドハイアット)
先日、六本木グランドハイアットにあるチャイナルームを再訪しました。

ちょうど風邪を引き始めた頃だったのですが、体調が悪くても胃腸がやられることが滅多にない私。
喉が痛かったので、喋り過ぎないように食べてました(笑)。

前回と同じく、オーダービュッフェ形式の飲茶を4人で。前回は二人だったので普通のテーブル席でしたが、今回は円卓です。
チャイナルーム(六本木グランドハイアット)_d0041729_21494141.jpg

最初に、ブッフェではなく決まった3品がまずテーブルに運ばれてきます。
今回は
・フォアグラのパテ
・燕の巣を添えた上海蟹の卵みそ入りつみれスープ
・北京ダッグ胡麻のチュイル添え

その後は、リストの中からオーダーして飲茶がスタート。
チャイナルーム(六本木グランドハイアット)_d0041729_21495266.jpg

どれも美味しいですが、揚げ海老餃子のマンゴーマヨネーズソースに上海式パイナップル入り叉焼のパイと四川式酸味辛いスープ麺がお気に入りです。
この他、写真を撮り忘れたものが5品ほど。
チャイナルーム(六本木グランドハイアット)_d0041729_21501165.jpg

デザートは、杏仁豆腐か、マンゴープリン、または四川山椒アイスクリームの3種から一つを選びます。
前回、杏仁豆腐だったので、今回はマンゴープリン。美味しいマンゴーをそのまま食べているみたいに濃厚!
同じくマンゴープリンを選らんだ友人と、ひと口食べて思わず目を合わせて「すっごいマンゴ~!!!」と声に出してしまいました(笑)。
チャイナルーム(六本木グランドハイアット)_d0041729_21502264.jpg

最後に全員共通のデザートとして香港式エッグタルト。

シャンパン飲み放題のセットにも出来るので、次は体調がいい時に行きたいな~。と思いながらジャスミンティーを飲んでいました。
この後、御節の試作食材を大量に購入して、ふらふら家に帰ったら熱があった~。

そして現在。 声、だいぶ出るようになりましたが、まだまだ私の声じゃありません。明日のレッスン、静かに喋ろうっと。
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by cibiyukiko | 2013-12-04 21:55 | Comments(4)
Commented by casadelsole at 2013-12-05 12:55
わー、この時期にお風邪とは‥辛いですね。 早く良くなりますよーに! でもでもでも、明日、楽しみにしています(笑)
Commented by cibiyukiko at 2013-12-05 19:16
明日は、男らしい声でお待ちしています♪ でも体調はいいので大丈夫ですよ~。明日、試食開始時刻が遅めなので、朝、ちゃんと食べてきた方がいいかもです~。
Commented by marcheselli at 2013-12-10 22:42
あら~、、、お熱があったのですね!!体調が良くなかった中、有難うございました。でも良く食べましたね~~。
Commented by cibiyukiko at 2013-12-11 21:26
marcheselliさま、そうなんです、ちょっと風邪気味だったのですが、せっかくご帰国だからお会いしたかったですし。おかげで楽しいランチでした。あ、体調悪くても食欲が落ちることは皆無です。それが問題でもあるんですけどね~。たまには食欲がなくなりたいです。。。
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