今、何月だと思ってるんだ~！！と思われると思いますが、
春に出る雑誌で、「菜の花」を使いたい。

いろんな八百屋で「菜の花っていつ頃出回りますか？」
アホと思われるのを承知で聞いて歩いた。
ある店は、本当に私を「はあ？？　何いってんの、この女、料理したことあんのか？？」
くらいの視線を私に向けた。
いちいち、理由を説明する必要もないので、何も言わずに、その視線を受ける。ツライわあ。
やっぱり無理ですかねえ・・・。

そしたら、編集の方が必死で探した結果、築地に行けば買えることが判明！！
同じような用途で、先取りで使いたい人たちのために、なんらかの方法で栽培しているものってあるらしい。そして、そんなものは東京へ集結するのだ。
築地ってスゴイのねえ。
撮影用には確保できたので、とりあえず、試作は「つるむらさき」を使ってみる私です。