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* ヴィンサントとカントウッチ
ヴィンサントとカントウッチ_d0041729_039585.jpg

ビスコッティをコーヒーに合わせて、、、というのも良いですが。

私が好きな組み合わせはやっぱりコレ。
Cantucci とVinSanto カントウッチとヴィンサント
ヴィンサントとカントウッチ_d0041729_0404818.jpg

トスカーナの定番ドルチェ

カントウッチとは、トスカーナ地方でのビスコッティの呼び名。そしてトスカーナ風といえば、黄金色の聖なるワイン、ヴィンサントに浸していただきます。

4月の基本コースはこの黄金の組み合わせでお楽しみいただきます。
・4月24日(木)満席 キャンセル待ち受付中
・4月25日(金)残3
・4月28日(月)残3

さて、イタリアにヴィンサントを仕入れに行ってこなくちゃね(笑)。
by cibiyukiko | 2014-03-20 00:22 | 料理 | Comments(0)
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