４月と５月のレッスンの日程＆メニューをご案内中です。→　☆☆


あ～！この店、美味しそう！！　新鮮な魚介が彩りよく並んでいる店に引き寄せられてカウンターに着席。


魚介のサラダをお願いしたら、山盛りのお皿でドーンと登場。すごいボリュームです。新鮮なムール貝にイカにタコに海老にパプリカがどっさり。
飲み物は「クララ」をオーダー。ビールのレモンジュース割です。甘くて美味しい！


食べたかったマテ貝。きちんと処理されていて砂もなく美味しくいただきました。
さすが世界一のオリーブオイル消費国スペイン。どれもオリーブオイルがふんだんに、ジャブジャブと使われています。味もわりとしっかり目にヴィネガーやハーブ、塩気があって、好きな味付け～。


グリルしたアスパラには、昨日、ネギを食べたときに付けたのと同じく、ロメスコソースが添えられていました。なるほど、こうやって、他の野菜にもつかったりするのね。白身魚や鶏肉にも使ったりするそうです。
この後、スーパーで瓶詰めのロメスコソースを購入しました。

あ～、市場のバル、美味しくて満足満足～。
実はこの後、11時から、スペイン料理レッスンが入っているというのに、満腹になってしまいました。
レッスン後の試食、出来るかしら。。
大急ぎで地下鉄で教室へむかいます。