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* 魚介だけのイタリアン。ボガマリ(北参道)
北参道にある魚介が美味しいイタリアン「ボガマリ」へ。くディナータイムに行きました。
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いつ来ても新鮮な魚介でいっぱいのショーケース。
お店の方と相談しながらメニュー決め。貝も1個から選べます。生きたドウマン蟹がお薦めですと言われてじゃあ、それも、あれもこれも、、とちょっと頼みすぎて、祭りになってしまいました~。

まずはプロセッコで乾杯して前菜から。
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ローマの冬野菜、プンタレッラのサラダ
鱈のペースト(マンテカートではなく、もっとあっさり)
タコとジャガイモのサラダ

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豪華なカルパッチョはなんと7種の盛り合わせ!! 次のお皿に頼んでいた貝の炭火焼から少しカルパッチョにも取り分けてくれていました。
シロチョウザメ
ヤヒロスズキ
アオリイカ
水ダコ
島海老
ホッキガイ
シロミルガイ。
お供のワインはManzoni bianco
とPiedirosso

こちらも豪華。いろんな貝と海老の炭火焼!
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長浜のムール貝にうちわ海老、マテ貝など、のほか、カボチャやズッキーニなどお野菜も焼いて添えられています。シンプルだけどこれが美味しい!!

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トラーパニ風魚介のクスクス。これがまたいっぱいの貝が入っていてゴージャス。
そして最後にドウマン蟹のパスタ
これがまた美味しくて~。
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取り分けて持ってきてくれました。
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セコンドにブイヤベースをお願いしていましたが、もう無理~、、と途中でキャンセルをお願い。
ここまでで大満足です。
でも最後にドルチェはしっかり。
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5時間もお店で飲んで食べて、いっぱいおしゃべりして、、楽しい夜でした。
福岡から東京に帰ってきたお友達を訪ねて今年中にこのメンバーで絶対に湯布院にいこ~と約束してお別れ。また行きましょうね~。
by cibiyukiko | 2015-02-23 22:28 | イタリア料理店 | Comments(2)
Commented by yumi_nan911 at 2015-02-24 01:23
ユキコさん、こんにちは♪
とーっても美味しそうでため息。。。
魚介類だけだなんて、潔いですね!でもこんな新鮮な魚介類を前に、お肉は頼めませんよね!特に日本人は♪
ここのお店も日本に帰ったときに行きたいレストラン・リストに入れさせてもらいます!!
Commented by cibiyukiko at 2015-02-24 22:16
ゆみさん、さすが、イタリアからの一時帰国でもイタリアン行っちゃいますか~。相当イタリア好きね(笑)。あ、でもこの店、しもちゃん喜ぶかも~。日本に帰ったときに行きたいレストランリスト、、どの店がはいっているのか興味あります~。
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