行ってきました～。サドレル＆アメデイのコラボディナー。
おいしかった～、たのしかった～。

いつも雑誌でお世話になっているオネエサマと、イタリアつながりの友人、ＭａｘＭａｒａでバリバリキャリアを積んでいるＭちゃんと３人で潜入♪
六本木ヒルズはクリスマスのイルミネーションがきれいだし、
ディナーが始まる前のレセプションでは、スプマンテを片手にウロウロしていると、女性は和服やら、背中がぐわ～、っと開いたロングドレスの女性など、なにやら華やかです。

で、とりあえず、1歩入ったところで最初に声をかけてくれたのはクラウディオ・サドレル氏。背後から突然の不意打ちに、ご挨拶しかできませんでした～。イタリア語なんて忘れちゃったので、気の利いたことは言えません～。
でも、アメデイの社長さんや、アレッシオ・テッシエーリ氏なども気さくに声をかけてくださって、ディナーが始まる前から、ワクワク度大♪
開始時刻はイタリア時間で、もちろん遅れて開始。
いろんな方のスピーチがあってから、着席してディナーのはじまりはじまり。
４０人程度の、ちょうど良い規模のパーティです。

まずはフォアグラとチョコレートのソースに舌鼓。
フォアグラの濃厚さに、Ａｍｅｄｅｉの後味がさっぱりとする、木の皮のような香りのチョコレートソースがよく合う～。ざくろの酸味が良いアクセントに。フォアグラにあわせた、濃厚＆甘美なワインもおいし～。なのに、おバカさんで名前を聞き忘れたの～。イタリアワインだから、ソーテルヌじゃないですよね～。何だったの～？？？？
カカオを練りこんだタリオリーニも香ばしい味だし、
まぐろとミントのソースなどなど、
全てのお皿にあわせて、その都度、セレクトされたワインが運ばれてきて、かなりいいキモチに。ホロホロ鶏の黒トリフソース、ドッピアチーズの後は、
お楽しみ♪アメデイのチョコレートを使ったデザート盛り合わせ。しあわせ～。






さらに、アメデイの、何種類ものチョコレートをプレートにのせて、一人一人に運ばれ、それぞれに合うワインと一緒にテイスティング。
グラッパに、ヴァルポリチェッラのレチョートに、琥珀色のパッシート・ディ・パンテレリーア♪

もう、調子付いて、最後にはシガーマネージャーセレクトの葉巻まで吸っちゃいました～。
子供にはこんな不良ママの姿、見せられないわ～。



そしてそして、極めつけは、この豪華なお土産
アメデイチョコがもう、これでもか～！！の福袋（？）状態！


子供を実家に預けていたので、昨日は私も、実家へ戻ってそのままお泊り。
夜遊び娘を駅まで、夜中に迎えに来てくれた父も、夜中に、アメデイのチョコと一緒にお茶をしながらする、母とのおしゃべりも、独身の頃となんら変わらないのに、ふと見ると、すやすや寝ている子供の寝顔。
なんだか不思議な感じです。久しぶりに昔に戻ったようなのに、やっぱり時は経っているのですね。（ええ、お肌とお腹を見れば確実に・・）

翌日、じじ＆ばばと公園をお散歩して紅葉を見たあとは、シエキチの服も買ってもらい、その後、夜にパパが車で迎えに来てくれましたが、チョコをあげて、感想をきくと
「うん」　と一言。
お～い、それだけかい。
ちょっと～、わかんない人には、あげないんだから～！！

さ、チョコちゃんたちのために、オイシイ食後酒を買ってこなくっちゃ♪♪♪

さて、次の夜遊びはまた来年～・・・
そして、１５年後（な、、ながい）にはまた、自由に楽しく、夜を徘徊するのだ。
そんな日を夢みて、今晩からはまた、普通の主婦に戻ります。
とりあえず、明日は冷蔵庫の掃除しなくっちゃ。

今週の撮影では冷蔵庫の野菜室の写真を撮るに違いない。
明日発売のＭａｒｔでは、いままでのパスタページをリニューアルして、新連載が始まります。
初回のテーマは　「卵」
うちの困ったときのお助けイタリアン♪卵を使ったお料理です。