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* 大人の鎌倉遠足
鎌倉は長谷にあるセンスの良いことで有名なイタリアンで遅めのランチ。
大人の鎌倉遠足です。

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江ノ電に使われているこの車両、、遊園地の乗り物みたいでちょっと微妙。。

こちらのお店は2回目の訪問ですが、以前は写真撮影不可ということだったのでブログではご紹介しませんでした。
今回は途中でシェフにお伺いしたところ、写真を撮っても大丈夫ということだったので途中から写真を撮らせていただきました。
さいしょに食べたフォカッチャが絶品!だったんですけどね、最初の方の写真ナシ。

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生ハム、サラミ類もすごくこだわりの美味しいものでした。
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白いんげん豆の煮かたも絶妙!豆なのに、、、豆なのに、、田舎臭くなりがちな豆なのに~、、オルトレヴィーノさんの手にかかればとても洗練された味に。これは素晴らしいです。
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ガラスケースの中に並んでいるお惣菜からいくつかピックアップして盛り合わせていただきました。
どのお野菜も、それぞれの食感、歯ごたえが生かされていて、これもまたシンプルかつ上品。
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ラグーの手打ちパッケリ。もちろん文句なしの美味しさ。
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ピスタチオのペーストであえたパスタの濃厚さといったら、ああもうどうしましょ。
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クリスマスシーズンらしく、オレンジ風味のローストチキン。写真を撮った後に解体してもってきてくださいました。6人分です。
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山盛りポテトの塩加減も素晴らしく、隅々まで行き届いたお味です。
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なんとか豚のインプルネタ風煮込み。トスカーナらしい味わいにほっこり。
ワインもいっぱい飲んだな~。
フランチャコルタで乾杯した後はソアーヴェ→ロッソ・ディ・モンタルチーノ→エトナ→リモンチェッロ。
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この至福のランチ兼ディナーは私の今年のクリスマス第一弾でした♪
クリスマスっぽいこと、まだ続きます。
(そんな私は24日のまっぴるまにこのブログを家でさみしく書いてますけどね~)
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by cibiyukiko | 2015-12-24 12:04 | イタリア料理店 | Comments(0)
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