人気ブログランキング | 話題のタグを見る
* ドライのエディブルフワラー♪
ドライのエディブルフワラー♪_d0041729_12121126.jpg


島根県でエディブルフラワーを作られている農家さんから、ドライにしたエディブルフラワーのサンプルをいただきました。
生花で何度か購入したことがありますが、すぐにダメになってしまうのでこれは便利!!
ちょっと飾りたい~という時にストックしておけます。

6月レッスンのニンジンのチャンベッラに使わせていただきました。
ドライのエディブルフワラー♪_d0041729_1214195.jpg

こんな風に素朴なケーキに飾っても可愛い♪

後半のレッスンではエディブルフワラーがなくなってしまったのですが、もうお花を飾らないとなんだかさみしー!!ってことになり、、、

庭のローズマリーがちょうどいま、お花でいっぱいなので、薄紫色の可憐なお花を飾ってみました。
ピンクの花びらは庭にあったゼラニウム(笑)
ドライのエディブルフワラー♪_d0041729_1216385.jpg

乙女チックな花冠のようなチャンベッラに!

ローズマリーの花、風味がそのままなのですが、、食べられるお花として使えますね。

食べられるお花といえば、コリアンダーの花は、最近行った2件の星付レストランでも使われていました。流行なのかしら?
レフェルヴェソンス(西麻布)へ行ったブログはコチラ
エスキス(銀座)へ行ったブログはコチラ
by cibiyukiko | 2016-06-21 12:21 | Comments(0)
<< サンヤコピーノ×石井農園×ユキ... 7月はシチリア料理です。 >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
**
千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きやEU以外の旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン
*検索*
*最新のコメント*
きゃはは、失礼すぎてイン..
by cibiyukiko at 09:17
フェラガモ氏とのインスタ..
by pompelmo-24 at 21:07
> pompelmo-2..
by cibiyukiko at 13:23
おめでとうございます✨✨..
by pompelmo-24 at 21:25
うんうん、casadel..
by cibiyukiko at 00:10
JOY COLORS ..
by casadelsole at 22:47
ポムちゃんのおかげで良い..
by cibiyukiko at 00:40
わ〜💖ぱ..
by pompelmo-24 at 20:02
アキさん まだ今年のこと..
by cibiyukiko at 22:30
yukikinaちゃん、..
by aki at 01:53
*ブログジャンル*
*ファン*