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* シャトーメルシャン東京ゲストバル(六本木)
ソムリエの二次試験はテイスティング。
最後の1週間は、苦手な品種を朝も夜もテイスティングしていました。

今年から、ソムリエ協会の理事が田崎真也さんに代わるということで、大きく試験の傾向も変わり、日本ワインも絶対に出る、なんて噂が流れ、、甲州を飲みまくってみたり、
そして、日本のメルローってどんなだっけー、と思えば、すぐにこんなところに駆け込んでみたり。。。
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シャトーメルシャン東京ゲストバル(六本木)
グラス60mlからお願いできるので、いろんな種類を楽しむことが出来ます。
もうね、友達と楽しく試飲している場合じゃないので、1人ですよ。
カウンターにむかって、こんなスライドみながら。
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甲州&シャルドネ
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最初はおとなしく、テイスティングだけしていましたが、食べ物もオイシソ~。
で、富山産白海老と大葉のフリット。

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長野メルローとマスカットベーリーA
こちらも最初はテイスティングだけしていましたが、、やっぱり何か食べたー胃♪
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無花果と鶏肉のパテ。これも美味しい~。

気軽に入れて、待ち合わせにも、本気で飲む&食べるにもおすすめのバルです。
今度は勉強のためじゃなくて、純粋に楽しみに行きたいです。
シャトーメルシャン東京ゲストバル
by cibiyukiko | 2016-10-06 10:51 | ワイン | Comments(0)
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