ソムリエの二次試験はテイスティング。
最後の1週間は、苦手な品種を朝も夜もテイスティングしていました。

今年から、ソムリエ協会の理事が田崎真也さんに代わるということで、大きく試験の傾向も変わり、日本ワインも絶対に出る、なんて噂が流れ、、甲州を飲みまくってみたり、
そして、日本のメルローってどんなだっけー、と思えば、すぐにこんなところに駆け込んでみたり。。。

シャトーメルシャン東京ゲストバル（六本木）
グラス６０ｍｌからお願いできるので、いろんな種類を楽しむことが出来ます。
もうね、友達と楽しく試飲している場合じゃないので、1人ですよ。
カウンターにむかって、こんなスライドみながら。


甲州＆シャルドネ

最初はおとなしく、テイスティングだけしていましたが、食べ物もオイシソ～。
で、富山産白海老と大葉のフリット。


長野メルローとマスカットベーリーＡ
こちらも最初はテイスティングだけしていましたが、、やっぱり何か食べたー胃♪

無花果と鶏肉のパテ。これも美味しい～。

気軽に入れて、待ち合わせにも、本気で飲む＆食べるにもおすすめのバルです。
今度は勉強のためじゃなくて、純粋に楽しみに行きたいです。
シャトーメルシャン東京ゲストバル