いつも平日の昼のレッスンばかりで、皆様の貴重な有給を使っていただきありがとうございます。

12月18日（日）11時～は久しぶりの週末開催です。
昨年のレッスンで大人気だった、カラブリアのクリスマス料理、赤ワインのパスタを作ります。


スパゲッティ・フオーコ・ディ・バッコ（赤ワインのパスタ）

そのほか、

鯖のマリネとオレンジのクリスマスサラダ

セコンドは豚肉のテリーヌとレンズ豆のトマト煮。
テリーヌは日持ちがするので、クリスマスの何日か前に作っておけば当日が楽なお助けな一皿。お持たせにも。そのまま食べるのに飽きたらサンドイッチにしてもいいですネ。

↓こんな風にバゲットにのせてカナッペ風にしてもOK.パーティで映えるお料理です。


ドルチェにはカラブリアのクリスマス菓子「ピッタンキウサ」


12月12日（月）残１
12月13日（火）残１
12月15日（木）残１
12月16日（金）残１
12月18日（日）満席
12月15日の日程を追加いたしました。

時間：１１時から１４時半頃。

12月はこのほか、ナポリのクリスマス料理、イタリアンな御節の会がございます。
体験レッスンの方も全てのコースを体験していただけます。日程＆メニュー詳細は1つ前の記事をご覧くださいね。

お申し込みお待ちしております♪