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* あらら、見つかっちゃった~。12月16日(金)
今日の昼は、10日ぶりに、トラットリアのお手伝いに。(こんなペースで許されるので、無理なく続けられてます)
ここへ行くと、ついつい、食べてしまうのよね。
今日の賄いに、
Pasta e fagioli と、Cotoretta alla Bologneseを赤ワインと共に食してしまいました。
おいしかったあ。
シェフは、イタリアンの草分け的、青山の某有名店で料理長をしていた方なのですが、そこで雇われシェフをしていた頃は、「ちゅーぼーですよ」、そのほか、テレビの料理コーナーに出たり、ダンチュウなどの雑誌などにもよく出ていたみたいです。
でも、やはり、小さくても自分のお城でオーナーシェフをしている方が、ストレスなくて、自分の好きに出来て楽しいらしい。

夕方からは、来年のお仕事の打ち合わせに。
某メーカーさまのお仕事が決まりました。
数ヵ月後に発売になる新製品のプロジェクトなので、発売日まではどこのメーカーのどんな商品のお仕事か、詳しく書けないのですが、ちょっと楽しそうです。

お料理についての原稿を雑誌などで書かせていただいたり、
製品のイメージキャラクターをされるタレントさんとの対談や、お昼の情報番組への出演、
全国の地方都市での講演会や地方局のテレビ出演などもあるかも、とのこと。

よし、来年は、シエキチを背負って全国行脚だわ~。
札幌、福岡で魚介三昧はもちろんのこと、
個人的には、牡蠣とお好み焼き好きの私は、広島へ行ったことがないので、行ってみたいです。名古屋で味噌カツも食べたいし~♪
ん~、美味しいモノたべたあい!!(すっかり仕事のこと忘れてます)
早速、年末にプレス発表向けの取材と写真撮影が行われます。

ところでところで、Martのファンサイトを運営されている、もりもりさんに、このブログが見つかっちゃいました。(いや、隠していたつもりもありませんが)
こちらのサイトでは、Martで紹介された可愛い雑貨たちを手に入れることが出来そうですよ。私も買いたくなっちゃいました。のぞいてみてくださいね。こちらから
お子ちゃま連れのハワイ写真など、かなりMart的主婦な方とお見受けいたしました。
by cibiyukiko | 2005-12-17 01:09 | Comments(1)
Commented by もりもり at 2005-12-18 12:22 x
記事の中に登場させていただいて、感激です~。

リンク、メインサイトの方にはりなおしましたm(_ _)m

今後ともどうぞよろしくお願いいたします~。
<< 子連れで行ける店 12月18日(日) 楽しくお仕事中でーす >>



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千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

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