先日、ブログやｆｂでもお知らせした低糖質の手打ちパスタ。
（過去の投稿「低糖質のパスタが出来上がりました」をご覧ください）
興味をお持ちくださった方が多く、ワークショップを開くことにいたしました。

低糖質な手打ちパスタほか、低糖質かつ本格的なイタリアの郷土料理を一緒に作りましょう。
糖質制限には興味ないけれどイタリアンが好きなので食べてみたい！という方、どなたでも大歓迎です。

病気で糖質を制限しなければいけない方
ダイエットとして取り入れたい方
ご家族のために低糖質の料理を考えていらっしゃる方
特に何も気にしていない方、、
誰もが一緒にテーブルを囲んでイタリア料理を楽しむことが出来ればと思っております。難しいことを考えずに、一緒に楽しくイタリア料理を作ってみませんか？
ワークショップ当日は前菜からパスタ、メイン、ワインまで含めて1人あたり糖質１５g以下の予定です。（ご飯茶碗1杯の糖質約55g）

※私自身は糖質制限に関しては素人です。医学的、栄養学的なご質問にはお答えできませんが、ワークショップにご参加の方同士、楽しい情報交換の場となれば幸いです。

　
＜ワークショップの詳細＞
日程＆時間（両日とも同じ内容です）
①５月12日（金）　13時～15時半頃
②５月13日（土）　13時～15時半頃

場所：オーガニックワイン専門店　赤坂マヴィ　 東京都港区赤坂2-21-5　　　　
アクセスはこちらhttp://www.mavie.co.jp/akasaka/access/

メニュー：
・イタリアンの前菜　２種（どちらも１食あたり糖質　約１g程度のものになる予定）
・ボローニャ風ラザニア低糖質なソースで。（1食当たり糖質　約8ｇ）☆ご試食はこの１/2量です
・スパゲッティカルボナーラ（１食あたり　糖質約8.4g）☆ご試食はこの１/2量です
・蝶々型のパスタ、ファルファッレはデモのみとなります。
・鶏肉のソレント風煮込み（１食あたり　糖質約１g）
・グラスワイン1杯（糖質約1.6g）付き。　２杯目以降はマヴィさんでグラスワインを各自ご購入いただけます）

参加費　6，000円（税込）　事前振込。お申し込みをいただいた後に振込先をお知らせいたします。

　定員　１６名様　土曜日に１名さまキャンセルが出ました。

　お持物　エプロン、ハンドタオル、筆記用具

講師：イタリア料理教室CiaoBambina主宰　前澤由希子　HPはこちら　http://yukikina.fc2web.com/
・J.S.A認定ソムリエ
・調理師
・オーガニックコンシェルジュ
・ベジタブル＆フルーツマイスター（Jr)
・豆腐マイスター
デモンストレーション中心に、ところどころ、皆様にご参加いただく形式を予定しております。
※お酒を提供するスペースであり、ビン等危険なものもありますのでお子様はご遠慮いただいております。
　　

＜申し込み方法＞
①参加される方の氏名（グループの場合、全員のお名前をお知らせください）
②ご希望の日程
③ご住所、連絡先電話番号
④メールアドレス
⑤ウェブサイト等お持ちでしたらお知らせください（任意）

上記を明記の上、メールにてお申し込みください。通常3日以内に返信させていただきます。
（3/21～４/1の間は返信が遅れる可能性があります、ご了承ください）

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お問い合わせ・お申込み先　前澤由希子

メールアドレス　cibiyukiko☆yahoo.co.jp （※スパムメール防止のため、☆を@に変えてお送りください）
※直接マヴィさんへのお申し込みはご遠慮ください。

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☆キャンセルポリシー

＊キャンセルされる場合には、5月2日夜24時までにご連絡下さい。　
料金の全額をお振込にてご返金致します。　それ以降のご連絡の場合には返金致しかねますので、ご了承下さい。ただし、代理出席は可能です。