ナポリ駅から電車でカラブリアへ移動。Cetraroというローカル線の小さな駅に、アニータさんの娘さんが車で迎えに来てくれました。
夕ご飯を料理レッスンで作る予定になっており、１５時に駅に到着。
高台の海が一望できる場所に素敵な大きな家があります。庭にはカラブリアらしく、ペペローニが干してありました。家に到着すると、カッフェは？トルタは？？と聞かれ、夜が入らなくなるのでお断りしたのですが、、

ホスピタリティあふれるカラブリア州のこと。
じゃあ、塩気のあるものをちょっと食べなさいよ、と到着と同時に、ウェルカムアンティパストが始まりました～！！

自家製リコッタが小さくハート型に作ってあります。奥の藁っぽいのは伝統的なリコッタ用の型。ユキコに見せるために１個はコレで作ったのよ～。
そういいながら、テーブルに数種のチーズにサラミ、ジャム、フルーツ、トルタ、どんどん並びます（笑）。ワインも出てきました（笑）。

自家製のジャム類、濃厚ないちじくの蜂蜜等、すごく美味しくてリコッタと共にどんどんお腹に入っていきます。

どれも美味しい～♪　もうこうなったらカラブリアではお腹がはじけるまで食べてやる～。フリッタータ（オムレツ）まで出てきちゃった。

そうして１６時半頃まで食べちゃった。。いきなり危険すぎる感じですが、夜のレッスンが楽しみ！
アニータさんの娘のマリエッラと、孫のクリスティアーノ（３歳）も一緒にリビングにいて、シエコはクリスティアーノと一緒に遊んでいました。昨日はナポリでマリーサの双子のお孫ちゃん、今日は３歳の男の子、、と小さい子まみれのシエコです。

※４月１３日（木）教室ランチ会＠LA TESTADURAですが、キャンセルが出ました。あと2名様お入りいただけます♪
ご参加希望の方、ご連絡お待ちしております。

４月レッスンもお申し込み受け付け中です。