9月17日（日）クリナップ様キッチンタウン新宿にて低糖質パスタのイベントレッスンを開催いたします。
低糖質な手打ちパスタ生地を作って、低糖質かつ本格的なイタリアの郷土料理を一緒に作りましょう。
前菜２品・パスタ・メイン　４品で全体の糖質を20g以内に抑えたイタリアン。
今回のパスタ、手打ちで作るショートパスタ「カヴァテッリ」は南イタリアの伝統的なパスタで、特別な道具を必要とせず、手だけで作れる手軽さが魅力のモチモチしたパスタです。通常のパスタの8分の１ほどの糖質量におさえて作ります。

糖質制限には興味ないけれどイタリアンが好きなので食べてみたい！という方、どなたでも大歓迎です。
（過去の投稿「低糖質のパスタが出来上がりました」をご覧ください）

病気で糖質を制限しなければいけない方
ダイエットとして取り入れたい方
ご家族のために低糖質の料理を考えていらっしゃる方
特に何も気にしていない方、、
誰もが一緒にテーブルを囲んでイタリア料理を楽しむことが出来ればと思っております。難しいことを考えずに、一緒に楽しくイタリア料理を作ってみませんか？
※私自身は糖質制限に関しては素人です。医学的、栄養学的なご質問にはお答えできませんが、ご参加の方同士、楽しい情報交換の場となれば幸いです。

場所：クリナップ・キッチンタウン新宿　 http://cleanup.jp/showroom/info/kanto/shinjuku.shtml

日時：９月17日（日） 12時～15時半　　残席１名さまとなっております。
別途、平日昼間の開催を予定しており、現在17日にお申し込みの方もご希望があればそちらへ日程の変更を承ります。（近日中にご案内いたします）そのため、17日(日）の日程もキャンセルが出ると思います。

時間：12時～15時

アンティパスト１：「鶏とキノコのカルピオーネ」（鶏胸肉とエリンギのマリネサラダ）
アンティパスト２：「ストラッチャテッラ」（ローマ風かきたまスープ）
プリモピアット：手打ちパスタで作るカヴァテッリ、ブロッコリとサルシッチャ（生ソーセージ）のソース
セコンドピアット：豚フィレとポルチーニのマルサラソース

参加費　6，800円（税込）　事前振込。お申し込みをいただいた後に振込先をお知らせいたします。

　定員　１8名様　

　お持物　エプロン、ハンドタオル、筆記用具

講師：イタリア料理教室CiaoBambina主宰　前澤由希子　HPはこちら　http://yukikina.fc2web.com/
・J.S.A認定ソムリエ
・調理師
・オーガニックコンシェルジュ
・ベジタブル＆フルーツマイスター（Jr)
・豆腐マイスター

＜申し込み方法＞
以下を明記の上、cibiyukiko☆ahoo.co.jp （☆を＠に換えてください）宛てメールにてお申し込みください。通常3日以内に返信させていただきます。

①参加される方の氏名
②ご希望の日程
③ご住所、連絡先電話番号
④メールアドレス
⑤ウェブサイト等お持ちでしたらお知らせください（任意）

どなたでもご参加可能です。気軽のお問い合わせください。お申し込みお待ちしております。

☆キャンセルポリシー

＊キャンセルされる場合には9月7日（木）夜24時までにご連絡下さい。　
料金の全額をお振込にてご返金致します。　それ以降のご連絡の場合には返金致しかねますので、ご了承下さい。ただし、代理出席は可能です。