* 9月のアンティパストとドルチェ
9月Aコース(ローマ料理)。メニューはすっかり秋の装いです。
毎年、9月の中旬くらいまでは暑いのですが、月末になるともう涼しい日が増えて秋らしいものを美味しいと感じる季節ですよね。

アンティパスト
Crostini alla ponticiana(クロスティーニ・アッラ・ポンティチャーナ)
美味しいものがいっぱい乗ったローマ風クロスティーニです。
d0041729_20303362.jpg
ドルチェはTorta di Ciliegie
チェリーのタルトです。

甘酸っぱいものが大好きなので、今日焼いて、これ一台娘と二人でペロリと食べちゃいました。

d0041729_20304297.jpg
手でささっとこねてまとめた生地で、ダークチェリーをラフに包んで焼き上げます。

d0041729_20304892.jpg
ご参加お待ちしております。
プリモピアットの写真も近日中にのせますね。





[PR]
by cibiyukiko | 2017-08-17 20:36 | 料理写真 | Comments(0)
<< 9月のパスタ スクワルチャレッラ 9月メニューはローマの家庭料理です。 >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
**
東京都内と千葉県船橋市にてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きや旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン

サロンこだわりリレー
*検索*
*最新のコメント*
ボルツァーノ、かな~り良..
by cibiyukiko at 11:22
わー!ボルツァーノ行きた..
by pompelmo-24 at 12:18
pomちゃん、サンセバス..
by cibiyukiko at 22:46
すごいすごい!美味しそう..
by pompelmo-24 at 20:39
まいこさま よかったらメ..
by cibiyukiko at 23:53
> りえったさん その..
by cibiyukiko at 21:26
こんにちは。 1食分で..
by りえった at 10:22
> りえったさん はじ..
by cibiyukiko at 11:44
初めましてこんにちは。 ..
by りえった at 05:58
> pompelmo-2..
by cibiyukiko at 20:31
*ファン*
*ブログジャンル*