* 11月レッスン CorsoA(地方料理コース) メニューと日程のご案内
11月レッスンのご案内です。

アンティパスト:ロシア風サラダ。
イタリアのお惣菜屋さんでよく目にするポテトサラダ。スペインでもそういえばロシア風サラダって名前でした。
ロシアではオリヴィエサラダというらしいですね。
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プリモ:ゴルゴンゾーラと栗のリゾット。
ゴルゴンゾーラの塩気と栗の甘味が絶妙なハーモニー♪大人味のリゾットです。
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セコンド:かぼちゃとサルシッチャのストルーデル

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↓ おっきい人たちに囲まれて、このストウルーデルを習うの図(笑)

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by cibiyukiko | 2017-10-13 21:05 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
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by cibiyukiko
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