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![]() マーレ(海)とモンテ(山)の意味で、海の幸と山の幸をあわせたパスタということ。 海老やあさりとキノコを一緒にしたパスタ、イタリア全土でわりと普通に家庭で食べられているパスタです。 一見、ペスカトーレのような魚介のパスタにみえますが、味わいは少し異なります。生クリームも入っているんですよ。 イタリア料理教室のこと、イタリア旅行のこと、下記のQRコードから公式LINEに登録してお気軽にお問合せください。
by cibiyukiko
| 2017-10-25 14:13
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