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* 相変わらずパワー炸裂!マリーサの料理レッスン2018
ナポリのマリーサに会わずしてナポリを去るわけにはいきません。
友人も引き連れてマリーサの家で料理レッスン。

まずはマリーサ、バールへ行ってカッフェをご馳走するわ~と言うのが恒例。近くの美味しいバールでカッフェタイムをしてから買い物へ繰り出します。

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なぜかイタリア人のおばちゃんは一緒に歩くときに腕を組んでくることが多い。
前に、なんで腕組むの~?って聞いたら
「このジャッポネーゼはあたしの大事なお友達なのよ~!って見せ付けるためよ~」って言ってました(笑)。



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マリーサは新鮮な野菜と魚介しか絶対に使いません。
それはもう徹底したもの。

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今回も新鮮な魚介がいっぱい。左下には生青海苔もあります。


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ナポリ風のミートボールごろごろラザニアをリクエストしていました。そのほかいろいろ。
いつもあれもこれも作りましょう!と盛りだくさんすぎて、全部作れずに途中で終わること多いマリーサのレッスン。
予定外のものがいっぱい出来上がるかわりに、予定していたものが作れないこともしばしば(笑)。

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ナポリにマリーサあり。
パワー炸裂、元気いっぱいのマリーサは健在です。
あ~、でも10年前に比べるとだいぶ小さくなっちゃったなあ~。
元気でいてくれる間に何度でも行かなくちゃ。


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娘たちや双子のお孫ちゃんに囲まれていつも賑やかなマリーサの家。
ちょっと元気すぎて面白すぎる(笑)


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巨大なラザニア、15~20人分はありました。なんでもスケールが違うナポリです。






by cibiyukiko | 2018-03-13 11:11 | 南イタリアとサルデーニャ | Comments(0)
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