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* 5月は魚介がいっぱい サルデーニャ料理です。
5月は魚介がいっぱい サルデーニャ料理です。_d0041729_17294736.jpg
真鯛にジャガイモの衣をのせて丸ごとオーブンで焼き上げます。
(仕入れや参加人数によっては切り身を使わせていただきますが、ご家庭では手軽で良いと思います♪)
5月は魚介がいっぱい サルデーニャ料理です。_d0041729_17295596.jpg
じゃがいもがパリパリ、真鯛も、焼く前にあるものに浸してから焼くのでしっとりの焼き上がり。


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by cibiyukiko | 2018-04-17 17:32 | 料理写真 | Comments(0)
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by cibiyukiko
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