* やや復活してきました  2月11日(土)
すっごい久しぶりに風邪ひきました~。
今シーズン初。たまには風邪のひとつくらい引いとかないと、かえって心配になるのでいいや。

でも、今週の教室だった方、たいへんご迷惑おかけしました。
どなたか、風邪がうつったりしていませんか~??

水曜日はアッティコで、かな~りいい加減に教室、、、(す、すみません。で、、でも、肉とコントルノ、好評だったよね?)
木曜日はお菓子教室で、もうろうとしたアタマで「さかん業」を。。。写真参照
がんばった甲斐あって、おいしかった~。
金曜日は、もうあと一息!慣れたメンバーなので甘えて、化粧もないまま自宅で教室。試作の品まで食べていただきました。

それ以外に、いくつかPCで仕事をしたり、試作をしたり、
風邪をひいたからといって、情け容赦ないお転婆娘を追いかけて、、、
こんなことしていたら、永遠に治らないかも~ げほげほ。
と思いましたが、4日めに回復の兆しが・・・。

今日はお天気もいいし! 風邪菌のついたお布団を殺菌中です。

d0041729_9511599.jpg

熱があり、ボロボロの状態で行ったお菓子教室(ホント迷惑よね、すみません)
今月は「オペラ」 
4枚、シートを焼いて、3種類のクリームを作って、スパチュラで塗って、平らにのばして、積み上げて、グラッサージュを上からかけて、すばやく平らにして・・・
まさに塗り塗り建築、さかん業の修行です。
お仏蘭西のお菓子を学ぶと、建築家への道もひらけるかも!?
[PR]
by cibiyukiko | 2006-02-11 09:57 | Comments(0)
<< 超/腸 効く~ ラブリーラブレ... シエキチプロデュースケーキ 2... >>



イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。
by cibiyukiko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
**
東京都内と千葉県船橋市にてイタリア料理教室を開催しています。その他、掲載誌のご案内など、ユキキーナのHPは こちら

食べ歩きや旅行記などのプライベートブログはこちら http://ameblo.jp/womancbbmaezawa/

人気ブログランキング
こちらもよろしく御願いします♪

サロネーゼが集まるDreamiaサロン

サロンこだわりリレー
*検索*
*最新のコメント*
pomちゃん、サンセバス..
by cibiyukiko at 22:46
すごいすごい!美味しそう..
by pompelmo-24 at 20:39
まいこさま よかったらメ..
by cibiyukiko at 23:53
> りえったさん その..
by cibiyukiko at 21:26
こんにちは。 1食分で..
by りえった at 10:22
> りえったさん はじ..
by cibiyukiko at 11:44
初めましてこんにちは。 ..
by りえった at 05:58
> pompelmo-2..
by cibiyukiko at 20:31
はーい!ありがとうござい..
by pompelmo-24 at 23:11
おかげさまで大盛況の2日..
by cibiyukiko at 19:14
*ファン*
*ブログジャンル*