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* 1月の基本コースは Loveクレシェンティーナ♪
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今日の基本コースはみんなでワイワイ、クレシェンティーナ♪

ルッコラにパルマ産プロシュート、ミラノサラミ、グリンオリーブ、ゴルゴンゾーラを並べてお好きなものを巻き巻きまっきー♪
ワインはランブルスコをごよういしており

上品な盛り付けも素敵ですが、どさっと盛ってみんなで仲良く取り分ける、こういうスタイルがイタリア家庭料理の真髄。
やっぱり好きだな~。

イタリアでは本当はクレシェンティーナだけをメインに延々食べ続けたりしますが、レッスンではこの後に
トレヴィスのリゾット
鶏肉のマスタードソテー
チョコレートサラミ
またもや皆さんのお腹がはちきれそうになるかも。ごめんね~。
お土産用のチョコレートサラミも、みなさん、思い思いにラッピング。お腹がいっぱいだから、ドルチェはお持ちでちょうど良いと思います。
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明日のみなさまもお待ちしております♪ CorsoB(基本コース)の日程は
2019 1月29日(火)・30日(水)11時~14時頃です。

お申し込みお待ちしております♪

1月の地方料理コースCorsoAのご案内はコチラ↓



by cibiyukiko | 2019-01-04 16:53 | レッスンのお知らせ | Comments(0)
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by cibiyukiko
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