今日の基本コースはみんなでワイワイ、クレシェンティーナ♪

ルッコラにパルマ産プロシュート、ミラノサラミ、グリンオリーブ、ゴルゴンゾーラを並べてお好きなものを巻き巻きまっきー♪

ワインはランブルスコをごよういしており

上品な盛り付けも素敵ですが、どさっと盛ってみんなで仲良く取り分ける、こういうスタイルがイタリア家庭料理の真髄。
やっぱり好きだな～。

イタリアでは本当はクレシェンティーナだけをメインに延々食べ続けたりしますが、レッスンではこの後に
トレヴィスのリゾット
鶏肉のマスタードソテー
チョコレートサラミ
またもや皆さんのお腹がはちきれそうになるかも。ごめんね～。
お土産用のチョコレートサラミも、みなさん、思い思いにラッピング。お腹がいっぱいだから、ドルチェはお持ちでちょうど良いと思います。
明日のみなさまもお待ちしております♪　CorsoB（基本コース）の日程は
２０１９　１月２９日（火）・３０日（水）１１時～１４時頃です。

お申し込みお待ちしております♪

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