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* 低糖質イタリアンのレッスン @新宿クリナップキッチンタウンさまのご案内

3月7日(木)は新宿のクリナップキッチンタウン東京様にて低糖質イタリアンのレッスンを開催いたします。
まずはfbにて先行のご案内です。

次回は、低糖質の手打ちパスタでショートパスタのガルガネッリを作っちゃいますよ。

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手打ちパスタ「ガルガネッリ」は北イタリアはボローニャの郷土パスタ。あまりなじみがないパスタかもしれませんが、作り方はいたって簡単。ショートパスタを作ることが出来ればまたぐんと低糖質の食卓のレパートリーが広がります!
ソースは美味しい上に低糖質なソースを考え中です。


メニューはそのほか、

〇カリフラワーのサラダ:

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カリフワラーが丸ごとジャーンと登場するこの豪快なビジュアルにイタリアの食卓を感じて欲しいのです(笑)

〇鱈と牡蠣のフィレンツェ風ソテー:小さい写真しかなくてごめんなさい。

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特別な調味料は一切なしなのに旨みのあるソースでどうやって作るの~?と質問攻撃にあうこと間違いナシです。

〇イチゴのティラミス:

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低糖質なビスキュイを焼いてマスカルポーネクリームとあわせます。いちごがたっぷりで軽くて爽やか、低糖質なので一皿抱えて全部食べても罪悪感ナシの嬉しいドルチェです。

<レッスンの詳細>
日程&時間
3月7日(木) 12時~15時頃
場所:クリナップキッチンタウン東京 http://cleanup.jp/showroom/info/kanto/shinjuku.shtml

参加費 7,000円(税込) 事前振込。お申し込みをいただいた後に振込先をお知らせいたします。

 定員 18名様 

 お持物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

講師:イタリア料理教室CiaoBambina主宰 前澤由希子 
HPはこちら http://yukikina.fc2web.com/
・J.S.A認定ソムリエ
・調理師
・オーガニックコンシェルジュ
・ベジタブル&フルーツマイスター(Jr)
・豆腐マイスター
デモンストレーション中心に、ところどころ、皆様にご参加いただく形式を予定しております。
  
<申し込み方法>
①お申し込み日程
②参加される方の氏名
③ご住所、連絡先電話番号
④メールアドレス

上記を明記の上、メールにてお申し込みください。通常3日以内に返信させていただきます。3日以内に返信がない場合はお手数すが再度ご連絡ください。

お問い合わせ・お申込み先 前澤由希子

メールアドレス cibiyukiko☆yahoo.co.jp (※スパムメール防止のため、☆を@に変えてお送りください)
※直接クリナップキッチンタウンさまへのお申し込みはご遠慮ください。

まだ返信フォームを作っていないので、返信は2-3日後になりますが、
メール cibiyukiko@yahoo.co.jp へご連絡ください。

以前にご参加いただいた方で、上記アドレスへメールをくださったことがある方はfbコメント欄にご記入いただくだけでも大丈夫です。 上記のアドレスから詳細を入れたメールを返信させていただきますね。
申し込みお待ちしております♪


by cibiyukiko | 2019-01-08 08:31 | 低糖質イタリアン | Comments(0)
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